大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铺满水果的蛋糕怎么烤的的问题,于是小编就整理了5个相关介绍铺满水果的蛋糕怎么烤的的解答,让我们一起看看吧。
第一种就是丰富式摆放方法,就是将多种水果混合的摆放起来,使得颜色多种却又不会显得太过花哨。
第二种是抽象式摆放方法,这一种主要就是艺术感,想怎么摆全靠自己的想法了。
蛋糕水果的摆法有哪些?水果蛋糕的摆法有好几种。
第1种是常规摆放方法,就是将水果以常规的方法摆放。
第2种是对称式的摆放方法,就是将水果以,面对称或者角对称的形式进行摆放,这是一种常用的摆放手法。这两种都是很常用的摆放方法。
一、常见水果的摆法
1、均衡式(层次式)水果摆法。
2、抽象式水果摆法。
3、对称式水果摆法。
4、聚式水果摆法。
以上,便是美味蛋糕上水果的摆法!好看又漂亮!
二、水果蛋糕制作要点
1、水果蛋糕上的水果的形状至少有三种以上,如圆形、片状、块状、条状、体状。
2、水果蛋糕上的颜色至少要有三种以上,如红色绿色黄色,除此外还要有中性色的火龙果、梨、提子等。
3、水果蛋糕上的水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线,水果皮切成长长的线)。
原料:黄油100克、红糖80克、鸡蛋3个、面粉300克、本地白兰地酒50克、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁适量。
制作方法:
1.将黄油掺红糖打起待用。
2.在准备好的材料中加入鸡蛋、面粉、白兰地、杏仁片、核桃仁及开心果仁,搅拌均匀。
3.将步骤2中备好的材料倒入模中,并分别将适量的夏威夷果(最中央)、核桃仁(中间的一圈)和杏仁(最外圈)码在表面上。
一般的蛋糕夹层泥都是有水果的,一般会加2到3层。烤好一个蛋糕胚之后,一般会切两刀,分成三层,第一层会抹一点奶油,放上一些常会准备的水果,比如,菠萝,黄桃,猕猴桃,火龙果,相对于口感跟蛋糕比较搭配的。然后再放上一层蛋糕胚,放奶油和水果,最后封顶。主要整体美观,然后口感的层次也会比较丰富。现在蛋糕的种类会更多,也会放一些其他的加层,比如芋泥等
用料
全蛋(中) 2个
细纱糖 25g
淡奶油 200ml
牛奶 100ml
炼乳 2tsp(10g)
葡式蛋挞【全蛋版】的做法
牛奶,淡奶油,糖,炼乳加热 搅拌至糖完全溶解
将2中的溶液 稍微冷却 加入全蛋 搅拌均匀
到此,以上就是小编对于铺满水果的蛋糕怎么烤的的问题就介绍到这了,希望介绍关于铺满水果的蛋糕怎么烤的的5点解答对大家有用。
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