水果无油蛋糕的做法大全,水果无油蛋糕的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果无油蛋糕的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果无油蛋糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 不要低筋面粉还有油的蛋糕怎么做简单又好吃？
2. 8寸奶油水果裸蛋糕的做法，8寸奶油水果裸蛋糕怎么做？
3. 做芒果千层蛋糕没黄油怎么办？
4. 自己在家做枣泥蛋糕但是没枣，能用葡萄干代替吗？

不要低筋面粉还有油的蛋糕怎么做简单又好吃？

家里没低筋面粉，又想做蛋糕， 这个方子一定能帮到你

用料

普通面粉

 60克玉米淀粉 20克鸡蛋 5个牛奶 40克食用油（最好用玉米油） 40克细砂糖 70克

纸杯蛋糕（无低筋面粉）的做法步骤

步骤 1

蛋黄、蛋清分离，普通面粉➕玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 2

蛋黄➕牛奶➕油➕25克糖，搅拌均匀。

步骤 3

准备材料：鸡蛋糕粉600克，牛奶 90cc，鸡蛋3个，打蛋器(或电动搅拌器) 一支，乳玛琳(或奶油)少许，容器(最好有把手与尖嘴） 一个，小毛刷(盘面抹油与清理时用)一支，迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台。

蛋糕制作步骤：

1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中(约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量)。

2.接着打入3个鸡蛋。

3.再加入90c.c.的牛奶。(此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒等)。

4.材料调配好了以后，使用打蛋器(或电动搅拌器)，搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了。

5.调温旋扭转到“高”的位置，将插头连接到电源插座，此时电源灯亮起，静待3~5分钟后，加热灯会亮起，表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。

8寸奶油水果裸蛋糕的做法，8寸奶油水果裸蛋糕怎么做？

8 寸奶油水果裸蛋糕是一种非常美味的蛋糕，下面是制作它的步骤：
准备材料：低筋面粉 100 克、鸡蛋 5 个、细砂糖 75 克、玉米油 60 克、牛奶 60 克、淡奶油 500 克、糖粉 50 克、水果适量。
制作蛋糕体：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入玉米油、牛奶和 25 克细砂糖，搅拌均匀。然后将低筋面粉过筛，加入蛋黄糊中，搅拌均匀。接下来，在蛋清中加入 50 克细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。将蛋糕糊倒入 8 寸模具中，轻轻震动模具，排除气泡。将模具放入预热好的烤箱中，上下火 150 度烤约 60 分钟。烤好后，将蛋糕取出，倒扣放凉。
制作奶油：将淡奶油和糖粉放入盆中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。
组装蛋糕：将蛋糕切成三层，在每一层上涂抹上奶油，然后在奶油上摆放上水果。最后，在蛋糕表面涂抹上奶油，摆放上水果，即可完成。
需要注意的是，在制作蛋糕体时，要注意蛋白的打发程度，以及翻拌的手法，以免蛋糕体消泡。在制作奶油时，要注意奶油的打发程度，以免奶油过于稀薄或过于浓稠。在组装蛋糕时，可以根据自己的喜好选择水果的种类和摆放方式。

做芒果千层蛋糕没黄油怎么办？

做千层蛋糕的最佳配方是面粉、鸡蛋、牛奶、黄油。如果没有黄油，可以用色拉油或者猪油代替。但是不用黄油风味稍差，没有黄油香，色泽也没有那么好，跟鲜奶油与新鲜水果搭配味道稍差。

如果黄油不放，其他油脂也不放，这个饼皮就容易发硬，煎皮时容易糊，堆叠成型时容易裂开。所以不放黄油质量不好

自己在家做枣泥蛋糕但是没枣，能用葡萄干代替吗？

首选谢谢悟空问答邀请我来答题😘😘🙏🙏

现在生活条件好了，很多人喜欢自己动手来做烘培，一来干净卫生，而来想吃就做，很方便。

我是烘培的爱好者，自制枣泥蛋糕我也做过，在没有枣的情况下可以用葡萄干来代替，但是绿色的葡萄干有点酸，不喜欢吃酸的最好还是用红葡萄干来代替，口感不会那么酸，还有点微甜，味道不比枣的味道差哟😘

喜欢吃的不会做的可以私我给你教程哦😘😘

到此，以上就是小编对于水果无油蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果无油蛋糕的做法大全的4点解答对大家有用。