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热带水果果肉蛋糕都有什么,热带水果果肉蛋糕都有什么品种

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于热带水果果肉蛋糕都有什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍热带水果果肉蛋糕都有什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食之秘榴莲蛋糕的做法?
  2. 榴莲云朵蛋糕做法?
  3. 7cake哪个蛋糕好吃?
  4. 火龙果色怎么调出来蛋糕?

食之秘榴莲蛋糕的做法

榴莲打成泥和牛奶均匀鸡蛋蛋白蛋清分离放干净无水油的容器

步骤2

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(图片来源网络,侵删)

蛋黄玉米油和1勺白糖搅拌均匀

步骤3

加入混合的榴莲再次打散均匀

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(图片来源网络,侵删)

步骤4

过筛低筋面粉

步骤5

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(图片来源网络,侵删)

用搅拌刀拌均匀待用

步骤6

1/13

准备好各种食材。

2/13

榴莲肉用料理机打碎,加入牛奶拌匀

3/13

蛋黄加入一勺子糖,大概10克,还有玉米油搅拌。

4/13

筛入低粉。搅拌均匀,再加入榴莲果肉,搅拌好备用,就到打发蛋白了。

5/13

先滴入几滴白醋,开始打蛋白,分3次加入砂糖

回答如下:材料

- 榴莲肉 500 克

- 蛋糕粉 200 克

- 细砂糖 150 克

- 牛奶 120 毫升

- 玉米油 60 毫升

- 鸡蛋 4 个

- 泡打粉 1 茶匙

- 盐 1/4 茶匙

做法:

榴莲云朵蛋糕做法?

1· 把榴莲肉放碗里,用铁勺捣一捣,如果不怕麻烦可以用机器打烂。

2· 这一步就是把牛奶倒进榴莲肉中用勺子拌匀,直到果肉和牛奶融为一体

3· 接下来就是打鸡蛋了,将蛋清蛋黄分开,分别放俩容器内

4· 用打蛋器将蛋黄打至颜色变浅,然后分三次加入玉米油打匀

5· 将榴莲肉加入蛋黄液中搅匀

6· 将低粉筛入蛋黄混合液中,由下向上翻拌,拌匀待用

7· 打蛋白,将蛋白打至全部起泡(无液体状态)加入三分之一的白糖。注意千万别先加糖,会加长打发的时间。打至泡沫细腻均匀开始有细纹加入三分之一白糖。继续打至湿性发泡,加入剩下的白糖。最后打至纹路非常立体,提起打蛋器时上面有比较短而立体的尖头,横竖动都不会变形或滴下(就是所谓的硬性发泡)。其实只要第一次放糖不过早,其它两次加糖时间可以自己看着来。

8· 这时候可以将烤箱上下管同时调到150度,预热十分钟

9· 将打发好的蛋白放三分之一入蛋黄混合物中,由下往上翻拌或者十字拌,如果蛋白打好了,拌的时候不需要太小心翼翼,没那么容易消泡。拌匀后再加入三分之一蛋白继续拌匀,最后将蛋黄混合物全加入蛋白中,同法拌匀

10· 将所有混合物倒入模具中,在桌面上轻震几下,表面用刮刀抹平,放入烤箱,烤30分钟。

7cake哪个蛋糕好吃

榴莲千层蛋糕好吃,味道不错。口感非常软绵,榴莲果肉在里面,真材实料。每一口都“飘香”香浓榴莲裹着细腻的蛋糕,爽歪歪哦。7cake蛋糕所用的食材上等优质,绝对纯天然,零添加,鲜果果肉,美味健康。7cake的甜品蛋糕真的好好吃啊,外貌绚丽、姿态娇媚。

火龙果怎么调出来蛋糕?

如果你想用火龙果调出来蛋糕的颜色,可以按照以下步骤进行:

1.将火龙果去皮,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

2.将火龙果泥过滤,去掉果渣,留下纯净的果汁

3.将蛋糕配方中的一部分液体(如牛奶或水)替换成相同量的火龙果汁。

4.按照蛋糕配方的要求,将所有材料混合在一起,搅拌均匀。

5.将混合好的蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烘烤

这样做出来的蛋糕颜色会呈现出淡淡的粉色紫色,具有火龙果的特殊口感和香气。需要注意的是,火龙果汁的酸碱度较高,可能会影响蛋糕的质地和口感,建议在调整配方时适当减少酸性成分(如柠檬汁或醋),以确保蛋糕的口感和质地。

到此,以上就是小编对于热带水果果肉蛋糕都有什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于热带水果果肉蛋糕都有什么的4点解答对大家有用。