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抹茶蛋糕定价,抹茶蛋糕定价标准

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕定价的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕定价的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶芝士蛋糕热量?
  2. 抹茶水果蛋糕的做法?
  3. 抹茶蛋糕抹茶的比例占多少?

抹茶芝士蛋糕热量


抹茶芝士的蛋糕热量是〔350大卡〕。

食材:

抹茶蛋糕定价,抹茶蛋糕定价标准
(图片来源网络,侵删)

芝士50克、黄油50克、白糖80克、橄榄油30克、纯牛奶150克,纸杯10个、低筋面粉100克、鸡蛋6个

4、先把鸡蛋、牛奶、黄油放入碗中,再放入蒸锅中,大火蒸五分钟,把食材蒸到融化为止

5、然后准备两个盆子,把鸡蛋蛋清蛋黄分别放入两个盆中。这时把融化的芝士混合液拿出晾凉备用。然后再蛋清盆中分三次放入白糖,把蛋清打发成乳白色泡沫状,提起成尖角状就打发好了。

抹茶蛋糕定价,抹茶蛋糕定价标准
(图片来源网络,侵删)

抹茶水果蛋糕的做法

蛋白和蛋黄分离 容器保证无水无油

2· 蛋黄里面加入玉米油

3· 顺时针搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

4· 加入牛奶顺时针搅拌均匀

5· 筛入低筋面粉和抹茶粉

6· 用Z字型手法快速拌匀

细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡

8· 将1/3蛋白加入蛋黄中

9· 翻拌均匀

10· 翻拌均匀后倒回蛋白中

抹茶蛋糕抹茶的比例多少

抹茶和蛋糕的比例一般是1:3。

这样做出来的抹茶蛋糕不仅特别好吃,而且吃多了也不会感觉到腻味。在做抹茶蛋糕的时候,还可以根据个人的喜好添加一些水果或者果酱,也可以添加一些巧克力

答;抹茶蛋糕抹茶的比例占多少〔1:3〕

用料

低筋粉 42克

鸡蛋 3个

砂糖(蛋黄) 10克

细砂糖(蛋白) 15克

色拉油 40克

水 50克

抹茶粉 10克

奶油 300克

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕定价的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕定价的3点解答对大家有用。