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面粉黄油芝士能做什么蛋糕,芝士黄油烤面包

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面粉黄油芝士能做什么蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面粉黄油芝士能做什么蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奶酪芝士蛋糕的做法?
  2. 果干芝士蛋糕的做法?
  3. 巧克力海蓝芝士蛋糕怎么做?

奶酪芝士蛋糕的做法

材料奶油奶酪200克,细砂糖50克,原味无糖酸奶100克,新鲜柠檬汁15ml,动物淡奶油100ml,吉利丁片5克,朗姆酒10ml,谷物饼干适量

制作

面粉黄油芝士能做什么蛋糕,芝士黄油烤面包
(图片来源网络,侵删)

1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里,室温下软化,用手指一按有指坑就可以使用了;6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油,将事先剪好的烘焙纸铺在里面;

2.吉利丁片剪小块,用冰水浸泡软再使用;新鲜柠檬挤汁备用, 饼干铺底,空白处可用饼干碎填补;

3.用手抽将软化好的奶油奶酪搅打成顺滑状,再把细砂糖倒入其中,搅打至顺滑状;将原味酸奶倒入,搅打顺滑后倒入柠檬汁;

面粉黄油芝士能做什么蛋糕,芝士黄油烤面包
(图片来源网络,侵删)

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法:

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

面粉黄油芝士能做什么蛋糕,芝士黄油烤面包
(图片来源网络,侵删)

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀然后混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀

4、拌好的抹茶奶酪糊放入冰箱冷藏备用,接着打发蛋白

5、先低速打至粗泡,然后加入三分之一的细砂糖,再中高速打发,粗泡消失时加入第二次细砂糖,有纹路时加入第三次细砂糖,打发至湿性偏干性发泡。

6、将蛋白糊和奶酪糊混合。

7、切拌成顺滑的状态,倒入不粘芝士模具,震荡出大气泡

8、烤箱150度预热,将模具放在深托盘上,托盘内倒入热开水,然后放入预热好的烤箱下层,烘烤60分钟左右即可。

果干芝士蛋糕的做法?

1.葡萄干、蔓越莓、蓝莓的果干洗净,用白兰地酒浸泡一夜。

2.奶油奶酪切小块,在室温放软后,加入细砂糖用打蛋器打软。黄油放软后也加入到奶酪中搅打至跟奶酪混合均匀无颗粒。

3.在上料中分两次加入鸡蛋,搅拌均匀后加入牛奶。烤箱预热170度。

4.低筋面粉120克,泡打粉2克,盐1克混合过筛,加入到奶酪中,搅拌均匀成面糊

5.模具涂油撒粉做防粘处理。

6.果干控干水分和核桃一起加入到面糊中,拌匀,倒入模具,放入烤箱中层,上下火,烘烤35分钟至表面金黄即可。

制作果干芝士蛋糕,你需要以下材料和步骤

材料:

饼干底:

- 消化饼干:100克

- 黄油:50克

芝士馅:

- 奶油芝士:200克

- 细砂糖:60克

- 鸡蛋:2个

- 酸奶油:100克

巧克力海蓝芝士蛋糕怎么做?

巧克力海蓝芝士蛋糕是一种美味的甜点,以下是一般制作的步骤:

材料:

- 200克消化饼干碎

- 100克无盐黄油(融化

- 500克海蓝芝士(软化)

- 200克糖

- 200克苦甜巧克力(融化)

- 4个大鸡蛋

- 2茶匙香草

- 250毫升鲜奶

1. 巧克力海蓝芝士蛋糕的制作方法相对简单
2. 首先,准备好巧克力蛋糕底,可以使用市售的巧克力蛋糕粉或自制巧克力蛋糕面糊。
将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤至熟透。
3. 接下来,准备海蓝芝士馅料。
将海蓝芝士、糖粉、鲜奶油等材料混合搅拌均匀,直至变得光滑细腻。
4. 将烤好的巧克力蛋糕底取出,待其完全冷却后,将海蓝芝士馅料倒入蛋糕模具中,平整表面。
5. 将蛋糕模具放入冰箱冷藏室,冷藏数小时,使海蓝芝士馅料凝固
6. 最后,取出冷藏好的巧克力海蓝芝士蛋糕,可以根据个人喜好进行装饰,如巧克力碎片、水果等。
7. 这样,美味的巧克力海蓝芝士蛋糕就做好了。
巧克力海蓝芝士蛋糕是一款口感丰富、味道浓郁的甜点。
除了巧克力蛋糕底和海蓝芝士馅料外,还可以根据个人口味添加其他配料,如坚果碎、巧克力酱等,以增加层次感和口感。
制作过程中要注意烤箱温度时间的掌握,以确保蛋糕烤熟且不过干。
此外,巧克力海蓝芝士蛋糕适合在家庭聚会、生日派对等场合享用,也可以作为礼物送给亲朋好友。

到此,以上就是小编对于面粉黄油芝士能做什么蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于面粉黄油芝士能做什么蛋糕的3点解答对大家有用。