水果怎么在蛋糕上摆花边,水果怎么在蛋糕上摆花边好看

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果怎么在蛋糕上摆花边的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果怎么在蛋糕上摆花边的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕侧面弧形花边怎么分布均匀？
2. 怎样摆水果生日蛋糕？
3. 裱花蛋糕各种花边的挤法花边怎么做？
4. 蛋糕边上有什么？

蛋糕侧面弧形花边怎么分布均匀？

取一直面蛋糕胚，在顶部用圆形锯齿嘴拉出整面的平行线，每条线之间的距离在1cm左右，拉线的头尾都不要太过粗糙，然后在上部用圆形花嘴与其成60°夹角，拉整面的平行线，将上下层平行线的首尾放在一个点上，在蛋糕胚的底部用拉和挤的手法制作花边，先在底部用直花嘴以直拉的手法制作一道直边，要注意此边与侧面要保持45°夹角，这样才显得比较饱满。

再用圆形锯齿花嘴以挤的手法在拉边与面的交界处挤上一圈花纹，最后在蛋糕的顶部用新鲜的草莓摆一个大点做装饰，四周为了不显的过于空，克随意性的放上几片小的薄荷叶即可。

①抖：通过均匀的抖动可得到均匀的纹路，做这一动作时裱花嘴可***用多种角度，做出的图案效果也不一样；

②直拉：把裱花嘴悬在一定的高度，挤奶油的量保持匀速，做出的花纹为直拉手法，这种手法适合用于有齿纹的裱花嘴；

③挤：裱花嘴在一定的高度做各种花纹的变化，是将裱花嘴自身图案挤出来后再通过绕或拼形成的。

怎样摆水果生日蛋糕？

没有基础的话，加水果装饰是最简单的了，去店里DIY的话，打个简单的花边加水果如果店里有可爱的小装饰糖人也蛮可爱的，更简单了一般DIY店会帮你抹胚，顾客负责装饰就好，如果在家做，可以做裸蛋糕，蛋糕分层，不用抹四周奶油，挤奶油，大致抹平，溢出来的边缘平添美感，放各式水果，筛糖粉，颜值够，0难度。

裱花蛋糕各种花边的挤法花边怎么做？

1、贝壳边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度。匀速匀速挤意式奶油霜，边挤边向上提起。花嘴向后托，挤出由粗到细的花边。然后做第二个，每个间隔0.5厘米。

2、麦穗边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度，挤意式奶油霜边挤边向上提起，拖出由粗到细的尾巴。花嘴向一侧倾斜以同样的方法挤意式奶油霜。一左一右一个一个挨着挤，不要并排。尾巴要在一条线上。

3、羊毛卷。用1号圆锯齿垂直挤意式奶油霜。边挤边向上提，顺时针挤意式奶油霜。绕出一个完整的圆。尾巴放在最下方，掩盖接口。

4、逗号边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度挤意式奶油霜。边挤边向上提起，逆时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法，顺时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法一个个挨紧做出来。

5、宽条栅栏边。用扁锯齿挤意式奶油霜，挤出一条长线。然后以画十字的方法挤出一条条短线。每条短线是三个花嘴的宽度，每条短线间隔一个花嘴的宽度。做完每一条短线，再去拉一条长线，保证长线压住每一条短线。在重复以上动作，在缝隙处挤出一条条短线。保持每条花边大小均匀。

蛋糕边上有什么？

         蛋糕边上有奶油花边，椰蓉，燕麦片，巧克力碎，花生碎，杏仁碎，葡萄果肉，绿葡萄干，青葡萄干，红葡萄干，车厘子，奥利奥，黄桃，菠萝，蜜豆，水蜜桃，寿桃，薰衣草奶油花（紫色，粉色），玫瑰奶油花（红色，粉色，青色，紫色，蓝色，绿色，白色，黄色，橙色，黑色，咖啡色），百合花（白色，粉色，粉白色，***，紫色，紫白色，紫粉色，粉蓝色，***色，白紫色，粉紫色，蓝粉色，奶白色）。

到此，以上就是小编对于水果怎么在蛋糕上摆花边的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果怎么在蛋糕上摆花边的4点解答对大家有用。