乳酪蛋糕抹茶,乳酪蛋糕抹茶好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乳酪蛋糕抹茶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乳酪蛋糕抹茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法？
2. 抹茶芝士蛋糕的家常做法？
3. 八寸抹茶轻乳酪蛋糕做法？
4. 轻乳酪芝士蛋糕教程？

奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法？

食材用料

8寸蛋糕2片，抹茶粉30克，淡奶油210克，白糖80克，吉利丁35克，牛奶200克

做法步骤：

1，吉利丁片提前泡软，然后加300ML水煮30克白糖，煮至吉利丁片融化

2，然后加入抹茶粉搅拌均匀

3，淡奶油加入50克白糖，打成七成发

4，然后加入抹茶液里拌匀

5，准备蛋糕一片，倒入抹茶液，再加上一片

6，再加入抹茶液原来放冰箱冷三个小时

7，牛奶泡软10克吉利丁片，然后煮开

淡奶油200g 辅料八寸蛋糕1个 吉利丁片慕斯馅2片 吉利丁镜面1.5片 抹茶粉5勺 白糖100g 无盐黄油30g 鸡蛋5个 低筋面粉120g

1.材料：全蛋5个，低筋面粉120克(过筛)，细砂糖60克，无盐黄油30克

 　2.将鸡蛋置于一干净大盆中，先用电动打蛋器以低速打起粗泡，再倒入白砂糖、以高速打发，至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可

 　3.将黄油微波或隔水加热至溶化，倒入蛋盆中，继续搅打均匀

 　4.分两至三次倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡

 　5.模具刷油或铺纸，将拌好的蛋糊倒入模具内，约八分满，轻墩几下使表面平整

 6.烤箱预热，170度，置于烤箱中层，烤制约30分钟即可，等冷却后脱模

7.吉利丁用冰水泡软。

　8.慕斯馅：3勺绿茶粉用50ml开水冲开，放入用冰水泡软的2片吉利丁搅匀晾凉

　9.做好的蛋糕切成1CM左右的薄片，再将其中一片切得稍小一些，大的一片用于做底，小的放在中间。

抹茶芝士蛋糕的家常做法？

用料

安佳奶油奶酪 250g

安佳无盐黄油（芝士蛋糕体用） 60g

白开水 130g

白砂糖 80g

美玫低筋面粉 40g

玉米淀粉 30g

鸡蛋（蛋黄&蛋清分离） 4个

安佳无盐黄油（饼干底用） 50g

西班牙谷优消化饼干 100g

第1步、室温软化完全的奶油奶酪100克，用刮刀拌匀。

第2步、加入细砂糖10克，用刮刀拌匀。

第3步、白巧克力50克，隔热水化开。把抹茶粉5克筛入巧克力糊里。

第4步、搅拌至颜色均匀。

第5步、然后把抹茶巧克力糊，倒入奶酪糊里。

八寸抹茶轻乳酪蛋糕做法？

首先，准备好所需的材料：饼底材料（饼干碎、黄油）、乳酪蛋糕材料（奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、面粉、抹茶粉、淡奶油）、装饰材料（淡奶油、抹茶粉、草莓等水果）。

将饼底材料混合后铺在模具底部，压实。

将乳酪蛋糕材料混合后倒入模具，用刮刀刮平表面，放入预热好的烤箱烤制。

取出后放凉，倒扣在盘子上，撒上抹茶粉和淡奶油，装饰上水果即可。

轻乳酪芝士蛋糕教程？

食材：奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克，低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法：

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后，直接放进料理杯里称重，用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄，继续搅打均匀，然后将混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里，用橡皮刮刀拌匀。

食材清单：鸡蛋 3颗，牛奶50克，低筋面粉25克，黄油30克，白砂糖45克，奶油奶酪125克。

烹饪步骤：

1.黄油和牛奶混合放入碗中，隔水加热至黄油融化。鸡蛋的蛋清蛋黄分别打至两个干净的碗中。

2.将奶油奶酪、黄油牛奶、蛋黄放入料理机，搅拌5至10秒即可。不用过度搅拌，奶油奶酪都不用软化，是不是很方便。

3.乳酪糊倒回碗中，筛入面粉，用刮刀拌匀。过滤一次会更细腻。预热烤箱180度。蛋白分三次加入白砂糖，打至湿性发泡。

到此，以上就是小编对于乳酪蛋糕抹茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于乳酪蛋糕抹茶的4点解答对大家有用。