用黄油自制芝士蛋糕好吃吗,用黄油自制芝士蛋糕好吃吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用黄油自制芝士蛋糕好吃吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍用黄油自制芝士蛋糕好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 做麦芬蛋糕的黄油可用芝士代替吗？
2. 黄油版6寸芝士古早蛋糕做法？
3. Saltcheese怎么做蛋糕？
4. 做蛋糕的黄油可以做爆米花吗？
5. 酸奶芝士蛋糕咋做？

做麦芬蛋糕的黄油可用芝士代替吗？

不建议将芝士代替黄油来制作麦芬蛋糕。黄油是麦芬蛋糕的主要成分之一，它提供了脂肪和油脂，使麦芬蛋糕更加松软、柔软和湿润。

芝士含有水分和蛋白质成分，与黄油的烘焙特性不同。如果用芝士代替黄油，可能会影响麦芬蛋糕的质地和口感。因此，建议按照食谱使用黄油来制作麦芬蛋糕，以确保最佳味道和质地。

黄油版6寸芝士古早蛋糕做法？

准备材料：鸡蛋五个，细砂糖80g（放入蛋清中），黄油40个，低筋面粉85g，纯牛奶50

将蛋清蛋白分离，盛蛋清的容器必须无水无油，将黄油加热至70度左右，然后倒入筛好的低筋面粉中。

将蛋黄放入到上一步的蛋黄黄油低筋面粉中，搅拌均匀。打发蛋白，糖分三次倒入，直到蛋白不流动为止。

将蛋白分三次翻拌入蛋黄浆，上下翻拌，注意翻均匀，其实我觉得只要蛋白打发到位，不怕翻拌。预热烤箱140度10分。

倒入蛋糕模具，振几下，再撒上芝士碎，如果没有芝士碎也可以加入成片的芝士。因为要用水浴法，所以在活底模具底部用两层锡纸包好，放在烤盘上。放入烤箱最下层。烤箱温度140-150度，60-70分钟。最后再180度10分钟上色。完美！

这个温度和时间得很根据自己烤箱情况。多做几次就有数了。

Saltcheese怎么做蛋糕？

你可以使用咸饼干、黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、香草露、动物奶油、低筋面粉等材料来制作蛋糕。具体步骤如下：

 

1. 将饼干敲碎后压紧，加入融化的无盐黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、香草露、动物奶油、低筋面粉搅拌均匀；

2. 过筛后倒入六寸模具并震出气泡；

3. 烤盘内倒入适量热水，烤箱预热165度，烘烤65分钟，再转140度烘烤5-8分钟，最后闷30分钟；

4. 锅中加入水及细砂糖，小火熬制砂糖融化，轻摇锅至呈现焦糖色；

5. 关火后加入海盐及奶油搅拌均匀；

6. 烤好的蛋糕取出，表面淋上焦糖酱冷藏1-2小时即可。

做蛋糕的黄油可以做爆米花吗？

做蛋糕的黄油可以做爆米花。黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成。黄油与奶酪的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。黄油味道独特纯香。在食用面包时，取适量的黄油涂抹至面包表面即可，可以提升口感。

没有在盆中倒入适量的面粉和温水，和面制作成饼干，取适量的黄油涂抹在饼干表面，放入烤箱中，烤制一段时间即可食用。

酸奶芝士蛋糕咋做？

制作步骤：1.奥利奥饼干碾碎与融化的黄油混合铺于模具的底部并压实放入冰箱冷藏室备用；2.奶油奶酪室温软化后加入糖拌匀；3.加入蛋黄拌匀，加入原味酸奶拌匀，加入淡奶油拌匀，加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉拌匀成面糊倒入模具中；4.烤箱160℃预热，放入模具烤60分钟

材料

KIRI奶酪130克，自制酸奶110克，低粉70克，细砂糖60克，安佳无盐黄油50克，鸡蛋5个，玉米淀粉30克

1.奶酪隔热水打至软化，加入酸奶打匀

2.分次加蛋黄

3.打匀

4.加融化黄油打匀

5.筛入低粉和淀粉

6.拌匀

7.混合中性蛋白

8.入模，隔水烤(最底层放烤盘，烤盘里装水，倒数第二层放烤网，上面放模具)160度10分钟，150度80分钟

到此，以上就是小编对于用黄油自制芝士蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于用黄油自制芝士蛋糕好吃吗的5点解答对大家有用。