巧克力蓝莓蛋糕绘画_巧克力蓝莓雪糕

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本文目录一览：

• 1、开西点店需要什么

开西点店需要什么

1、烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需。开西点店一定要有足够的专业知识储备才行。除了学习，还需要及时掌握行业动向．保证自己站在技术、产品、营销的前沿。

2、近年来，我国西点行业产品质量普遍提升，众多国内外西点品牌深入人心，消费者需求更加层次化和多样化，营销网络和渠道建设成为众商家竞争的焦点。

3、学西点想开店，大概要学多久？没有基础建议至少学习三个月以上，学习西点无非 是就业或者创业，选择作为职业方向的话，当然是会的越多越好，就业面更广，建议学习1-2年的西点专业。兴趣爱好或者创业人群可以选择2-6个月的，这样的班针对性更强。

4、由上面的数据可以看出，定位不同，产生的营业额也不尽相同。对于想要投资的人来说，开一家综合性的西点店，远比单一产品经营要好很多。味芙就是这样的好选择，既有面包，又有蛋糕；既有咖啡，也有奶茶；既可打包带走，又可坐着休息，为顾客提供丰富多样的选择。

5、面包店的装修：可以将面向外面的使用玻璃墙，这样能够对店内的面包、蛋糕一览无余，走在大街上的人就能看见，也是一个免费的广告牌。 店内蛋糕展示柜的放置要符合消费者的心理。

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