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肇庆抹茶蛋糕,肇庆抹茶蛋糕哪家好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肇庆抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍肇庆抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广州给你最深印象的美食是什么?你在哪里吃到的?

广州给你最深印象的美食什么?你在哪里吃到的?

去过广州几次,可能谈不到什么印象最深的美食,倒是有印象很深的吃美食的经历。那是在西关老城区的一个早晨,一大早我们走过梁家祠堂、文塔,走过这些当年西门大屋的高界天际线的标志性建筑,来到熙熙攘攘的街道上。

街道不宽,早晨又是上班上学的高峰期,所以路上人和车都很多。但是广州的特点的是,尽管人和车都很多,但是大家都是有秩序的,内在的秩序。互让而不摩擦,互有礼貌而各自便利。

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(图片来源网络,侵删)

在这样的人流之中,我们选择在老字号一条街十字路口的一家狭窄的老店里吃艇仔粥。因为语言上的问题,我交的款里含了打包带走的包装费用。等看见我们是坐在店里吃的,那做粥的老者就不嫌麻烦宁肯耽误一下生意,立刻就放下手里的活儿,让排队的人稍候,然后到柜台上跟收银员说了一句,收银员立刻就退回来两元打包的包装费。

两块钱不多,而且我们根本就是处于语言不通的状态,即便不给我们也不会知道。可是这老店的做法,一下就让人肃然起敬。这肯定是老店回头客源源不断的原因之一了。

实际上我已经在另外一个早晨沐浴过一次这样的不欺的善意:那不是老店,只是上下九之外,距离沙面不远处的一个大批发市场中的小餐馆。那一带主要是批发药材的,气温很高,车辆拥挤,人员聚集。其中偶尔有小饭店,自然生意兴隆。因为语言不通,所以我只是看了窗户上贴的价格便要在手机上付款,那上面写的是:两菜一肉十元,两菜两肉十二元。可是人家用手比划着只收四元。贴在那里的是午餐,现在早餐。于是我们相识而笑。

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(图片来源网络,侵删)

这样的好感在吃饭之初就已出现,就使得这顿饭吃得非常愉快。连带着将艇仔粥这种传统美食也记得格外清晰:这艇仔粥据说是以前船家就食的一种百姓食品,粥里可以放,但是未必一定全部包括:鱼片瘦肉鸡蛋浮皮海蜇鱿鱼花生凉皮葱花姜,吃的时候佐以油条;既有家常便饭的热气腾腾,还广有营养,带着海边美食的浓郁气息。

艇仔粥很有特点,但更为关键的是,这次吃艇仔粥经历中的这个小小的插曲,让人一直不忘。乃至对这家店,对这座城市,都有了一种他日再至的不绝如缕的念想。

广州美食素来有着“食在广州”的美誉,拥有着悠久的饮食文化。

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(图片来源网络,侵删)

广州菜又被称为广府菜,和潮州菜、东江菜一起是中国传统四大菜系之一粤菜里的分支。但实际上广州菜并不仅仅指广州地区的菜品,其实东莞菜、顺德菜、南海菜、中山菜等也是属于广州菜系的,也就是前面所提及的广府菜。

广州菜讲究选料,原料考究!广州菜在原料方面非常考究,可以选择的原料食材丰富。

广州菜注重烹调方式,火候、油温在制作不同的菜品时都有着严格的标准。而且关于烹饪方法据说已有20多种不同形式,从常见的煎、炒、炸、蒸、炖、焗、烩、熬、煲、焖……到不太熟悉的焅、屈、川等等。

广州菜的口味也是很多人津津乐道的,其在烹饪时会更注重保持食材的原味和鲜味。而搭配的调味品更是兼具了多种风味,酸甜苦辣咸鲜皆有。

老火靓汤

在广州可以说用餐时能没有菜,但一定不能没有汤,如老火靓汤就是广州菜里的一个经典系列,它又被称之为广府汤。老火靓汤不是一种汤,而是一个系列,根据不同的汤料和食材可以制作出多种风味的汤来,比如阿胶红枣乌鸡汤、霸王花猪肉汤、椰子鸡汤、凉瓜黄豆汤……而之中最有说头的就是它们的食材搭配了,简单来说就是各种中药和肉类。

先来说下老火靓汤的汤料,各种肉类、大骨、海鲜、蛋等荤类都是它的主要食材,但其实除了这些,蔬菜、干果、中药等也是它的百搭食材。而不同的老火靓汤,根据它的食材搭配,也有着不同的作用,比如阿胶红枣乌鸡汤就是一款适合女生的汤品。

濑粉

濑粉是广东的传统小吃之一,它选用稻米打磨制作成粘米粉,再加入热水做成一种长长的粉条。它流行于广东省内多个地区和香港澳门,比如佛山高明、东莞厚街、中山三乡、江门开平、江门恩平等,每一个地方的濑粉都有着各自的风味。在广州的西关地区也有着属于当地的濑粉。

广州现在到处都是四川火锅、潮州火锅。大部分的茶楼的茶点都是加工店配送,吃出来的口味大同小异。失去小时候的好味道。是我们长大了,嘴刁了?还是现在的食肆真是退步晒?

我在广州吃的美食有不多,是去那里游玩吃的,我知道广州美食好多,但吃的种类不多,我吃过云吞,味道就和馄饨一样,汤馅简直就是混沌!还吃过虾饺,馅料有虾,有肉,有笋,吃着好吃!广州肠粉也吃过,以前在北方吃过,但到广州吃着正宗好吃!

到此,以上就是小编对于肇庆抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于肇庆抹茶蛋糕的1点解答对大家有用。