蓝莓芒果乳酪蛋糕,蓝莓芒果乳酪蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓芒果乳酪蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓芒果乳酪蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 做慕斯蛋糕需要奶油奶酪吗？
2. 薇薇安千层蛋糕怎么样，好不好的默认点评？
3. 芒果慕斯蛋糕的家常做法？
4. 芒果芝士挞的做法？
5. 8寸芒果芝士慕斯蛋糕？

做慕斯蛋糕需要奶油奶酪吗？

不需要哦，做慕斯只需要奶油就行了，建议用动物性奶油，口感更好，一般最少需冷藏隔夜用。做慕斯也可以加乳酪的 ，看你做什么慕斯了，用乳酪做慕斯更好吃的，比如做草莓乳酪慕斯，蓝莓乳酪慕斯，芒果乳酪慕斯，冻芝士，很多种，乳酪很好搭配的，自己吃的建议用乳酪做。

做慕斯是可放可不放奶酪，因为奶酪并不是慕斯成形的必须材料，是可以替代的。

当然，加了足够奶酪的慕斯在奶香味上表现的更好。

不用奶油奶酪做的芒果慕斯蛋糕

用料

巴掌大的芒果3个

100ml酸奶3杯

淡奶油250ml

鱼胶粉25一30克

薇薇安千层蛋糕怎么样，好不好的默认点评？

　　这里的面包味道感觉都差不多的，虽然种类颇多，最喜欢它有杂粮的。

　　喜欢吃这里的麻薯，不过芝士蛋糕一般，感觉怪怪的。环境不错，不过坐的位置不多。　　淡淡的芝士味，松软的蛋糕。满分一百分的话这个蛋糕有八十分，芝士味在浓点就好。　　一块蓝莓芝士，一块芒果千层，一块芒果慕斯，芒果千层只有蛋糕上的一小块芒果，两块巧克力饼干和小许巧克力蛋糕，这个应该叫巧克力千层较合适，那块只能叫饼干，不能叫千层饼

芒果慕斯蛋糕的家常做法？

材料

酸奶130克，奶油150克，芒果粒150克，白糖50克，鱼胶粉11克，牛奶100克

做法

1.准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。

2.奶油加白糖稍微打发，6成发就可以了。

3.牛奶加鱼胶粉小火加热，放一边晾凉，芒果切粒，

4.把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里，搅拌均匀成奶油糊，

5.把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中，搅拌均匀，倒入心形模具中，放冰箱冷藏至硬。

6.从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下，即可轻松脱模。

7.把30克已打发的奶油，装入有花嘴的裱花袋中，

1· 把奥利奥饼干放入汉美驰破壁机，选择4档，不到一分钟即可打碎；

2· 把奥利奥饼干碎放入融化的黄油里，拌匀；

3· 把加了黄油的奥利奥饼干碎铺入学厨慕斯圈底部压实，放冰箱冷藏；

4· 10克吉利丁片提前放冷水泡软，牛奶放微波炉加热后，放入吉利丁片软化；

5· 芒果肉、奶油奶酪、加了吉利丁片的牛奶、柠檬汁放入破壁机搅拌杯；

6· 选择4档搅打1分钟，芒果奶酪糊就打得特别细腻；

7· 淡奶油加糖打发至出现纹路；

8· 把芒果奶酪糊分两次与淡奶油混合，搅拌均匀；

9· 把芒果奶酪奶油糊倒入慕斯模具，放冰箱冷藏；

10· 慕斯蛋糕体冷藏两个小时后，准备镜面，把吉利丁片放冷水泡软，橙汁放微波炉加热一下，加入泡软的吉利丁片融化；

芒果芝士挞的做法？

芒果芝士挞的制作分为挞皮和馅料两部分，下面是详细的制作步骤：

**挞皮材料：**

- 低筋面粉 200克

- 无盐黄油 100克（室温软化）

- 细砂糖 30克

- 鸡蛋 1个（全蛋液）

- 盐 1克

- 冷水 适量（约30毫升）

**馅料材料：**

- 奶油芝士 250克（室温软化）

8寸芒果芝士慕斯蛋糕？

1、所需原料：奥利奥饼干碎，黄油，新鲜芒果，淡奶油，纯奶油，吉利丁片。

2、做奥利奥蛋糕底：取奥利奥饼干碎150克，黄油70克。

a、150克奥利奥饼干碎，装入塑料袋中，用擀面杖擀碎；

b、70克黄油隔水加热融化；

c、将融化好的黄油倒入奥利奥饼干碎里面，搅拌均匀；

到此，以上就是小编对于蓝莓芒果乳酪蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓芒果乳酪蛋糕的5点解答对大家有用。