都市新语蓝莓蛋糕,都市新语蛋糕店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于都市新语蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍都市新语蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 都市新语生巧爆浆蛋糕配方？

都市新语生巧爆浆蛋糕配方？

1、生巧2 cups（280g）、糖1/3 cup+2 tbsp (65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3 cup （80ml）、自发粉 （或等量普通面粉+1 tsp泡打粉）2/3 cup (85g)、肉桂粉（可选）1/2 tsp、青柠汁（可选）1 tbsp。

2、蓝莓放在碗里，加入1/2 cup (125ml) 水，1/3 cup (65g) 糖，（以及可选的肉桂粉和青柠汁），搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物，将蓝莓分别装入4-5个烤碗中。（这个步骤我将剩余的大部分混合物也分装在了烤碗里，大约没过一半蓝莓的高度）

3、在另一个碗中，放入2 tbsp （45g）糖，鸡蛋和淡奶油，混合均匀后，筛入面粉，翻拌至完全混合。注意不要过度搅拌！混合好的面粉混合物倒入烤碗中。

4、烤碗放在烤盘上，烤箱预热180度，大约烤20分钟，表面金黄即可

到此，以上就是小编对于都市新语蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于都市新语蓝莓蛋糕的1点解答对大家有用。