大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕怎么写日记本的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕怎么写日记本的解答,让我们一起看看吧。
晚上,我和妈妈一起去蛋糕店订蛋糕。我选了一个大蛋糕,要50元钱。妈妈又想到蛋糕要在半个小时之后才能做好,所以又买了3杯小蛋糕给爸爸、我和王姐姐。每杯2元,总共要56元。妈妈要阿姨便宜点,就只花了55元。妈妈又看到橱窗里只剩下最后一杯了,妈妈说:“我们经常在你家订蛋糕,干脆把那杯也送给我们吧!”阿姨同意了。就这样,我们就有了4杯,相当于每杯只花了1元2角5分。这些都是我自愿用压岁钱为爸爸买的。
订好了蛋糕,我们就高高兴兴地到姑姑家吃晚饭了,爷爷奶奶还在那里等着呢!
日记1. 今天,我提前与老师和同学们一起过我的七岁生日。 一大早,我就激动得睡不着了,早早来到学校告诉同学们,今天是我的生日。
下午,我和同学们与我最喜欢的黄老师一起分享好吃又美味的双层蛋糕。
同学们为我一起唱生日快乐歌,我心里开心极了!
我在心里默默地许乐一个小小的愿望,那是我心中的小秘密哦。
看着同学们吃的津津有味,满嘴都是奶油可爱的样子,把我的快乐和同学一起分享,我心里也乐得美滋滋的。日记2. 一大早,清脆的门***就“叮咚!叮咚”地响了起来。奶奶一开门,原来是爸爸、妈妈和我来给奶奶祝贺生日了。
爸爸给奶奶买了一个大蛋糕,妈妈给奶奶做了一碗长寿面,我给奶奶画了一幅寿星图。
我们共同祝愿奶奶“福如东海,寿比南山。”
奶油蛋糕制作简单,口感好,翻糖蛋糕制作手工多,保存困难,需要干燥的环境才好制作,而且翻糖皮是纯糖制作成糖膏,味道特别的甜在中国很多人难接受,所以翻糖蛋糕只能说好看不好吃,主要还是拿来欣赏了。
我是甜食日记作者,如果我的回答对您和大家有帮助记得关注我哦。
奶油蛋糕和翻糖蛋糕是有区别的,制作方法也不一样,我们先说奶油蛋糕。
奶油蛋糕中最核心的是戚风蛋糕和奶油,戚风蛋糕的基本面糊可以用来制作很多种口味的蛋糕,除了最普通的圆形蛋糕外,还可以用来制作蛋糕卷、纸杯蛋糕等。奶油是用淡奶油加糖打发的,形态是膏状,用于装裱戚风蛋糕,如裱花、韩式裱花和装饰图案饰品。
翻糖蛋糕属于工艺类蛋糕,具有很强的可塑性,他的蛋糕部分一般***用重油蛋糕,因为翻糖比起奶油是有重量的,正常的戚风蛋糕是不可以的。翻糖的成分是由糖粉、淀粉、葡萄糖和水还有鱼胶构成的,用翻糖代替了奶油蛋糕中的奶油。而翻糖可以塑造的形象更加丰富,人物、花朵、汽车、房屋等。视觉上要优于奶油。
从制作方法是奶油蛋糕用淡奶油和普通戚风蛋糕组合。
翻糖蛋糕是翻糖与美式重油蛋糕组成。因此配方不同制作方法也会有所不同。
奶油蛋糕
翻糖蛋糕
我是TianBakery甜品研究所的店长,做私房烘焙7年多,很高兴回答这个问题
奶油蛋糕:
主体是由蛋糕片+奶油+水果,组成。蛋糕片一般使用戚风蛋糕和海绵蛋糕胚。奶油一般使用淡奶油加糖打发而成,表面装饰类型很多,可以使用鲜花、插旗插牌、巧克力、水果、裱花等等
如下图:都是属于奶油蛋糕一类的。
翻糖蛋糕:一般是指用翻糖皮包裹,并且有大量翻糖做的各种立体造型的蛋糕。由于翻糖造型比较重,所以蛋糕胚一般会使用海绵蛋糕(造型不太多的时候使用),多数使用重油蛋糕胚。而夹馅和抹面一般都用奶油霜。食用的时候,表面的翻糖皮一般弃掉不吃,翻糖的玩偶和造型,也用来做纪念用不食用,只吃中间的蛋糕胚。
翻糖能做造型很复杂的花朵、玩偶等,能想到的都能用翻糖捏出来,这一点是奶油蛋糕不能比拟的。
如下图这种:
到此,以上就是小编对于水果蛋糕怎么写日记本的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕怎么写日记本的3点解答对大家有用。
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