大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果奶油蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芒果奶油蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
现在正好是草莓的上市季节,自己做可以随心所欲,多放些草莓、抹茶,或者是其他自己喜欢吃的水果,口味随意调配,完全可以根据自己的心情DIY,好吃又好玩。
配苹果,具体做法如下:
2.低粉90克,抹茶粉15克加入到蛋黄糊中。
3.搅拌均匀至无颗粒状态。
4.蛋白部分,滴入几滴醋。
5.低速打发至鱼眼泡
6.加入一勺白糖,继续搅拌几下。
7.在放入一勺白糖,打发至中性发泡。
9.最后将剩余的蛋白霜加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀。
抹茶蛋糕可以配搭草莓、芒果、蓝莓等鲜果。
因为抹茶蛋糕的味道偏苦涩,需要有些甜美的水果来平衡口感。
草莓的酸甜,芒果的清香,蓝莓的果味都可以为抹茶蛋糕增添味道效果,让口感更加丰富。
此外,切片的柑橘、桔子也可以搭配抹茶蛋糕,这样口感更加清新。
建议考虑水果的成本、口感、新鲜度等因素,选择适合的水果进行搭配。
蓝莓配抹茶,健康甜点,好看可口,在蛋糕上添加一些水果装饰可以丰富蛋糕的味道。在面粉中加入抹茶或可可粉,使抹茶蛋糕或可可蛋糕具有更层次的味道。在家里,蓝莓是一种非常美味、营养丰富、富含维生素的蛋糕卷,特别适合朋友聚会和泡下午茶。
食材:
(千层皮)
鸡蛋:4个,黄油:60g,牛奶:500ml,糖粉:50g,低筋面粉:190g,可可粉:10g。
(馅料)
淡奶油:350g,细砂糖:25g,草莓(切成薄片或小颗粒):适量。
尝一口水果蛋糕的鲜美,仿佛品尝了大自然的芬芳。
在这款水果蛋糕中,我们选用新鲜多汁的水果,将其巧妙地融入细腻的蛋糕体中。每一口,都是一个水果盛宴的独特体验。
蛋糕的底层由松软的海绵蛋糕打底,让你能够享受到如云般轻盈的口感。中间铺满了新鲜果肉和果酱,每一层都散发着浓郁的水果香气。最上层覆盖着细腻的奶油和水果片,呈现出精致的外观。
无论是芒果、草莓、蓝莓还是桃子,都可以在这款水果蛋糕中找到它们的独特存在。每一种水果都经过精心挑选和处理,以确保你能够品尝到它们最鲜美的风味。
无论是生日派对、庆祝活动还是休闲的下午茶,水果蛋糕都是绝佳的选择。它会为你的日常生活增添一份色彩和甜蜜,让你感受到美味和新鲜的结合。
让我们一起来品味这款水果蛋糕,让舌尖上的享受与水果的自然之美交织在一起,带给你绝妙的味觉盛宴。
第1步、提前烤好三个蛋糕,六寸、八寸、十寸。
第2步、蛋糕烤好后至少晾三小时。
第3步、提前准备水果,洗好后沥干水分。使用前用厨房纸吸干水分。
第5步、芒果切块。
第6步、蛋糕每个分成两片。三片可能会导致蛋糕过重。
第7步、加三滴柠檬汁打发淡奶油。夏季时打发好的淡奶油带容器放在冰块上,以免融化。
第8步、简单抹面后每层装饰水果。最上层裱花。装饰好后马上放冰箱冷藏。装盒前可筛糖粉。
第9步、还可以装饰各种可爱饰品。
奶油奶酪280g,砂糖60g,鸡蛋2个,原味[_a***_]180g,低筋面粉20克,玉米淀粉10g,牛奶40g
做法
1、将奶油奶酪放在室内30分钟软化,加入砂糖,用电动打蛋器打发,
2、再分别加入:鸡蛋、酸奶、低筋面粉、牛奶,充分搅拌,使各种材料完全融合。
3、把油纸剪成与蛋糕模具底面同样大小的圆形,铺在底层。防止脱模时粘连。
4、将混合好的材料小心地倒入蛋糕模具中,轻轻敲打模具的边缘,让面糊里的气泡跑出来。
5、把模具放入烤盘中,在烤盘与模具中间垫一块小毛巾,并在烤盘中加入开水直至加满。
6、烤箱180度,烤40-50分钟,用小刀插入蛋糕中心,轻轻拔出,如果蛋糕上没有面糊,说明就烤好了。
7、烤好的蛋糕不要拿出烤箱,在烤箱内放置1小时,等温度下降后,放入冰箱冷藏5-6个小时。
到此,以上就是小编对于芒果奶油蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果奶油蓝莓蛋糕的5点解答对大家有用。
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