大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猫和老鼠的芝士慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猫和老鼠的芝士慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
食材明细 奶油奶酪150克 淡奶油120克 牛奶80克 黄油30克 蓝莓果酱3大勺 蓝莓适量 消化饼干120克 吉利丁片2片 甜味口味 技巧工艺 一小时耗时 普通难度 【百分百零失败】蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法步骤 1 准备好所有的原料。 2 把消化饼干装在袋子里,碾压成饼干碎。 3 黄油放入锅中融化。 4 黄油完全溶化后放入消化饼干碎,炒到饼干里麦香味出来即可。 5 把炒好的饼干碎放入6寸的活底圆模里压平压结实,放冰箱冷藏至凝固。 6 吉利丁片提前放入凉水中泡软。 7 隔热水加热到吉利丁片完全融化。 8 奶油奶酪隔热水用打蛋器搅拌均匀。 9 温牛奶放入奶油奶酪中搅拌均匀。 10 放入蓝莓果酱,量可以依照个人口味放。 11 奶酪糊中放入吉利丁溶液,搅拌均匀。 12 然后放入奶油与蓝莓芝士糊搅拌均匀。 13 把蓝莓芝士糊倒入提前冷藏好的饼干碎上。 14 震出奶酪糊里的气泡。 15 放入冰箱冷藏6小时以上。 16 待奶酪糊稍微凝固的时候放入蓝莓进行装饰。
奶油芝士185克,糖30克,鸡蛋55克,鲜奶油60克,柠檬汁7g,炼乳15克,玉米淀粉10g,蓝莓果酱60克,一个15厘米的海绵蛋糕板
冷奶油芝士50克,50克鲜奶油40克(+ 8克糖)
做法:
食材:戚风蛋糕片两片,奶油芝士250克,鲜奶油250克,朗姆酒适量,吉利丁4片(每片5克),细砂糖50克,牛奶100克
做法:
2、将慕斯圈放在烤盘上,铺入一片蛋糕片;
3、在慕斯圈内侧围一圈草莓;
4、制作奶酪慕斯糊,将吉利丁片用牛奶泡软;
5、奶油芝士隔水加热拌匀至无颗粒;
6、倒入泡软的吉利丁片和牛奶继续拌匀,加朗姆酒拌匀;
7、鲜奶油加细砂糖隔冰打至七分发;
8、拌入芝士糊成为芝士慕斯糊;
材料:
- 消化饼干 150 克
- 黄油 80 克
- 忌廉芝士 500 克
- 细砂糖 150 克
- 吉利丁粉 10 克
- 温水 50 毫升
- 柠檬汁 1 汤匙
芝士慕斯蛋糕是一道口感丰富、奶香浓郁的甜品。准备好所需的材料,将蛋糕模具内部涂上一层奶油,放入蛋糕片,再铺上一层切碎的芝士和草莓。
接着,倒入融化的巧克力和打发的奶油,再加入慕斯馅和水果,最后放入冰箱冷藏至凝固即可。
芝士慕斯蛋糕是一款非常美味的甜点,制作过程并不复杂。下面是芝士慕斯蛋糕简单的制作方法:
材料:
- 全脂奶油奶酪 500克
- 细砂糖 150克
- 鸡蛋 4个
- 抹茶粉 1小匙
- 玉米淀粉 1小匙
- 全脂淡奶油 100克
相对简单因为芝士慕斯蛋糕不需要烤制,只需要将饼干碎片和奶油混合压在蛋糕模底部,再把混合好的芝士、鲜奶油、吉利丁等材料混合,然后倒在蛋糕模上,冷藏数小时即可完成。
此外,想要增添味道和质感,可以在芝士慕斯的上层加上各种果酱或水果干等。
到此,以上就是小编对于猫和老鼠的芝士慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于猫和老鼠的芝士慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。
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