抹茶纹路蛋糕,抹茶纹路蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶纹路蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶纹路蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶天使蛋糕卷做法？
2. 抹茶千层蛋糕的做法？
3. 抹茶熔岩蛋糕做法？
4. 如何制作抹茶千层蛋糕？

抹茶天使蛋糕卷做法？

原料：低粉、鸡蛋、色拉油、糖、牛奶、香草精、柠檬汁。

做法步骤：

第1步、食材

第2步、若竹抹茶

第3步、蛋白蛋黄分离，蛋黄加入油，15克糖，牛奶，香草精搅拌均匀

第4步、筛入低粉搅拌均匀

抹茶千层蛋糕的做法？

将鸡蛋打散后，加入细砂糖搅拌均匀。

倒入牛奶后，继续搅拌均匀。

黄油融化后倒入蛋液中，搅拌均匀至全部融合。

筛入低粉和抹茶粉，慢慢搅拌均匀至无颗粒。

将面糊过两次筛子，将多余的面疙瘩过滤掉，之后放入冰箱冷藏一小时左右。

抹茶熔岩蛋糕做法？

做法步骤是:1煮热水，融化白巧克力片；当巧克力融化时，关火，但需继续将白巧克力隔水放在锅里，接着加入融化的黄油，搅拌至巧克力和黄油充分融合，再加入白砂糖糖搅拌至丝滑即可；

2.加入鸡蛋，充分搅拌；然后加入面粉，搅拌至丝滑；紧接着加入抹茶粉，搅拌至丝滑；最后加入朗姆酒充分搅拌；

3、把面糊均匀地分成两份。冷藏约30分钟。

4.模具内部需用黄油或植物油涂抹，再筛上糖粉；

5.冷藏好的面糊倒入模具至七成满；

6.放进预热220摄氏度的烤箱烘烤，烤好后倒扣脱模，撒上糖粉，趁热食用。

如何制作抹茶千层蛋糕？

很高兴回答你的问题，我是甘来的苦尽

想吃抹茶千层蛋糕不用买，分享配方和超详细做法，平底锅就能做

抹茶是春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶烘焙之后磨成的粉末。抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素；

抹茶颜色绿色鲜艳，成为餐桌上绿色的鲜花，受到人们的追捧和享用，是小清新的代名词。很多朋友喜欢抹茶，抹茶饮品、抹茶蛋糕都是他喜欢的，下面分享清新浓郁抹茶蛋糕做法：

抹茶蛋糕准备材料：低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g；

抹茶蛋糕做法：

1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中；

2、碗里加入50g细砂糖，搅拌均匀；

3、两个鸡蛋打散，鸡蛋液加入面粉碗中，顺着一个方向搅拌均匀；

4、面粉中加入牛奶330ml，分三次加入碗中，顺着一个方向搅拌均匀；

一、抹茶蛋糕准备材料：

低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g；

二、抹茶蛋糕做法：

1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中；

2、碗里加入50g细砂糖，搅拌均匀；

3、两个鸡蛋打散，鸡蛋液加入面粉碗中，顺着一个方向搅拌均匀；

4、面粉中加入牛奶330ml，分三次加入碗中，顺着一个方向搅拌均匀；

5、黄油25g隔着热水融化，融化好的黄油倒入面粉，搅拌均匀；

6、搅拌好的面糊用筛子过筛，过筛三次；多次过筛的抹茶粉才会细腻，做出来的面糊才细腻哦；

7、过筛好的面糊盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏1个小时；

1. 制作饼糊。取料理盆，放入低筋面粉、抹茶粉、糖及盐混拌，中央形成凹槽。黄油入微波炉中火叮40秒至熔化，放凉备用。

2. 取鸡蛋打散，倒入步骤一的凹槽，轻轻地均匀混拌。这时饼糊会偏干，所以将用量一半的牛奶以逐次少量的方式加入。等步骤一的黄油降至65摄氏度以下时，加入饼糊里一起混拌。

3. 材料完全混拌完成后，加入剩余的牛奶，搅拌至呈光滑平顺的状态。用筛网过滤使面糊更加光滑。

4. 用薄饼铛烘出大概20片饼皮，每片用30ml左右的面糊。烘至边缘有烤色翻面烘烤5秒即可。

5.制作红豆鲜奶油馅。在冷却的盆中放入冰镇过的淡奶油、蜜红豆和切成0.6〜0.7cm块状（与豆粒馅约相同大小）的糖煮栗子。

6. 以手动搅拌器混拌，打发至八分。（打发八分奶油方法见小贴士第三条。这一步里电动搅拌器不好混拌，所以手动。因为里面很多颗粒，相当于有很多小搅拌棒，所以打发很快很快，一不小心就会打过头，这里千万小心）

7. 制作鲜奶油馅。将用量里的淡奶油打发至八分即可

8. 制作黑糖蜜。在锅中加入水、黑砂糖后大火加热。黑砂糖溶化后转为小火。熬煮至用刮勺能清晰地看见锅底。

9. 在旋转台或盘子上摆放一片饼皮，涂上鲜奶油馅，再浇淋上黑糖蜜。（这里主义不要完全涂满，四周边缘不要涂）

10. 叠放上第二片饼皮，涂上红豆鲜奶油馅。重复步骤九和步骤十的动作叠放饼皮

到此，以上就是小编对于抹茶纹路蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶纹路蛋糕的4点解答对大家有用。