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蓝莓草莓塔蛋糕,蓝莓草莓塔蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓草莓蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓草莓塔蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓罐子蛋糕的做法?
  2. 幻塔菜谱自研配方?
  3. 蓝莓盒子蛋糕的做法?
  4. 蓝莓冰淇淋蛋糕做法?

蓝莓罐子蛋糕的做法

步骤1烤箱上下管190度预热
全蛋+蛋黄打散,加入细砂糖

步骤 2搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

步骤 3将低筋粉筛入有蛋液的打蛋盆。

步骤 4搅拌均匀。

步骤 5称重倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

步骤 6加入白兰地,搅拌均匀。

步骤 7过筛一次。

步骤 8杯底放入蓝莓40克

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(图片来源网络,侵删)

步骤 9倒入克拉芙缇浆。

步骤 107-8分满即可

幻塔菜谱自研配方

幻塔菜谱配方全一览:

1.香脆烤鱼:15饱食度

1银鲈鱼:河流

2.粗粮面包:15饱食度

1霍米基麦:星岛草地,班吉斯草地

1禽类的蛋:高处鸟巢

3.滋滋烤肉:15饱食度

1兽肉:***野生动物

4.炸鸡:15饱食度

1禽类的肉:***禽类

1、甜石榴果汁:磷光石榴+蜂蜜+气泡

2、炎龙果茶:炎龙果+蜂蜜

3、藤壶海鲜披萨:藤壶+赤米基麦+洋葱

4、藤壶炖菜:藤壶+生菜

5、蕨菜汤:蕨菜+生菜

6、鱼子酱寿司:鱼子酱+大米+紫菜

7、松籽可可:松果+可可豆+牛奶

8、可可牛奶:可可豆+蜂蜜+牛奶

9、雪鹃茶:雪娟+牛奶+蜂蜜

10、蕨菜饼:蕨菜+赤米基麦

蓝莓盒子蛋糕的做法?

主料鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

1、原味蛋糕片:低筋面粉50克,细砂糖40克,鸡蛋1个,黄油50克,泡打粉1/2小勺(2.5ML),香草精少许。

2、蓝莓奶油馅:基础奶油霜或法式奶油霜90克,蓝莓果酱40克。

3、表面装饰:蓝莓果酱45克,清水30克,吉利丁片1/3片(5克每片)或鱼胶粉1/2小勺(2.5ML,约1.5克),新鲜蓝莓8颗,白巧克力适量。

4、朗姆糖浆:细砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺。

5、?烘焙:烤箱中层,上下火190度,8分钟左右

6、碗里打入鸡蛋,加入细砂糖和香草精,用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可,不要将鸡蛋打发

7、低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。

8、用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊

9、黄油加热融化成液态后,倒入面糊里。

10、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收浓稠的面糊。

蛋清蛋黄分离

2· 蛋黄加色拉油,低粉,和10g白糖。充分搅拌,没有干粉和颗粒

蛋白打发,分三次加入剩余白糖。打发至湿性发泡。

4· 挖三分之一蛋清到蛋黄糊中,翻拌。

5· 翻拌均匀

6· 导入模具,抹平,震出气泡。烤箱175度,中层,15分钟。提前预热一下。

7· 晾凉后取出

8· 淡奶油打发,我加了点蓝莓泥

9· 按盒子大小切蛋糕,一层蛋糕胚,一层奶油馅。

10· 最后撒点蓝莓

蓝莓冰淇淋蛋糕做法?

蛋糕胚原料

蛋清210g糖160g蛋黄130g蓝莓果茸400g低粉80g玉米淀粉80g黄油120g

蓝莓冰淇淋原料

蓝莓400g砂糖100g酸奶240g淡奶油240g柠檬汁5g

低脂蓝莓慕斯原料

奶油芝士100g蓝莓果茸250g砂糖140g淡奶油250g吉利丁10g蓝莓100g

1. 蛋糕胚原料:蛋清210g 糖160g 蛋黄130g 蓝莓果茸400g 低粉80g 玉米淀粉80g 黄油120g蓝莓冰淇淋原料:蓝莓400g 砂糖100g 酸奶240g 淡奶油240g 柠檬汁5g低脂蓝莓慕斯原料:奶油芝士100g 蓝莓果茸250g 砂糖140g 淡奶油250g 吉利丁10g 蓝莓100g。

2. 【蛋糕胚制作】将蓝莓果茸放入平底锅低温熬至浓稠。

3. 将蛋黄打散加入到果茸中搅匀。

4. 加入软化的黄油拌匀后再加入过筛的粉类(低粉+玉米淀粉)拌匀。

到此,以上就是小编对于蓝莓草莓塔蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓草莓塔蛋糕的4点解答对大家有用。