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南瓜芝士做蛋糕怎么做,南瓜芝士做蛋糕怎么做好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜芝士蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍南瓜芝士做蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南瓜榴莲焗芝士怎么做?
  2. 怎么用烤箱做南瓜蛋糕?

南瓜榴莲焗芝士怎么做?

需要:蒸熟南瓜、炼乳、淡奶油、芝士碎

1、南瓜放电饭锅隔水蒸熟,预热烤箱

南瓜芝士做蛋糕怎么做,南瓜芝士做蛋糕怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

2、取100克南瓜,加入淡奶油和炼乳,搅拌均匀

3、加入烤碗,撒适量芝士碎

4、放入预热好的烤箱,210度烤15至20分钟

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怎么用烤箱做南瓜蛋糕?

南瓜蛋糕(烤箱版)的做法 材料: 南瓜 200g 鸡蛋 2个 植物油 25g 低粉 45g 细沙糖 35g 肉松 适量 模具: 活底蛋糕模具 6寸 南瓜去皮切块(隔水蒸法)蒸10分钟熟透后,放入料理机打成细腻的南瓜糊。

(想偷懒者或是没有料理机的,就要趁热用刮刀压碎,拌匀搅成南瓜糊,如果有水份渗出,最好用小勺子隔出水份来,水份少些会更好的)!在无油无水容器中分离蛋白蛋黄

(蛋黄直接放入南爪糊里)细沙糖分三次加入,打至硬性发泡。把植物油加入南爪糊里一同搅拌均匀,低秎过筛加入,翻拌手法拌匀!分三份之一的蛋白霜进蛋黄南瓜糊里,用刮刀继续翻拌到大致均匀,再次全部和剩余的蛋白霜拌匀!

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(图片来源网络,侵删)

倒入6寸的活底蛋糕模具中,先浅浅铺满底后,用刮刀刮平整点再撒一层肉松!

(注意靠边不要撒肉松哦!)然后倒入第二层蛋糕南瓜糊,按之前方法撒一层肉松,第三层封口,这层有8分满就可以啦!烤箱180度预热好,送进烤箱中下层,烤大约30分钟

用料:蛋黄4个、南瓜泥150g、油50g、低筋粉80g、牛奶70g、白醋几滴、白砂糖50g

做法

1.南瓜蒸熟,压成泥(注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里)南瓜蛋糕的做法

南瓜蒸熟,压成泥(注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里)南瓜蛋糕的做法

2.南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀南瓜蛋糕的做法

3.筛入低筋粉,拌匀,注意:要翻拌,速度要快,不能画圈拌,以免面粉出筋南瓜蛋糕的做法

4.蛋清加入几滴白醋,砂糖分三次加,打至硬性发泡南瓜蛋糕的做法

5.将打发好的蛋白,分三次2拌匀,注意,必须翻拌。(为了营养,烤了点核桃切碎了,在最后一次翻拌的时候加进去)南瓜蛋糕的做法

6.倒入模具中,震出气泡,烤箱预热5分钟160度,下层,上下火,40分钟

小贴士

1、食材:低筋面粉90g、鸡蛋5个、砂糖40g、鲜奶95g、南瓜100g、橄榄油25g、玉米淀粉20g。

2、南瓜去皮去嚷上屉蒸15分钟。蒸好的南瓜用料理机打成泥。

3、蛋黄蛋清分离。蛋液打发至滴下来不下沉,确认打发到位。

4、蛋黄加糖、鲜奶、橄榄油打散拌匀。

5、分两次筛入面粉,搅拌均匀。加入玉米粉,南瓜泥拌匀。

非常美味的南瓜蛋糕,最适合最会的时候和家人朋友分享。放凉后记得淋上你喜欢的奶油芝士糖霜

材料:白糖400克,植物油295毫升香草精1茶匙,罐装南瓜490克,鸡蛋4个,面粉250克,烘焙粉3茶匙,烘焙苏打2茶匙,盐1/4茶匙,肉桂粉2茶匙,碎山核桃115克(可选)

做法

1.预热烤箱至170度。在30*45厘米的蛋糕烤盘上抹上一点点油和面粉。把面粉、烘焙粉、烘焙苏打、盐和肉桂在一个大盘里拌匀,放一旁待用

2.把糖和油倒进另一个大碗里,然后加入南瓜和香草精,接着放鸡蛋进去,一边放一边用打蛋器搅匀,鸡蛋要一个一个放进去。最后把之前准备好的面粉混合物倒进去,搅拌均匀。最后加入山核桃。然后把所有东西倒进烤盘里。

3.在预热的烤箱里烤30分钟,或直到牙签***去***没有碎屑为止。然后放凉。

到此,以上就是小编对于南瓜芝士做蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜芝士做蛋糕怎么做的2点解答对大家有用。