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抹茶不爱蛋糕,抹茶不爱蛋糕的原因

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶不爱蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶不爱蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶水果蛋糕的做法?
  2. 抹茶千层蛋糕的做法?
  3. 抹茶棉花蛋糕卷做法?
  4. 蛋糕抹茶和芒果哪个好吃?

抹茶水果蛋糕的做法

蛋白蛋黄分离 容器保证无水无油

2· 蛋黄里面加入玉米油

抹茶不爱蛋糕,抹茶不爱蛋糕的原因
(图片来源网络,侵删)

3· 顺时针搅拌均匀

4· 加入牛奶顺时针搅拌均匀

5· 筛入低筋面粉和抹茶粉

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(图片来源网络,侵删)

6· 用Z字型手法快速拌匀

细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡

8· 将1/3蛋白加入蛋黄中

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(图片来源网络,侵删)

9· 翻拌均匀

10· 翻拌均匀后倒回蛋白中

抹茶千层蛋糕的做法?

鸡蛋打散后,加入细砂糖搅拌均匀。

倒入牛奶后,继续搅拌均匀。

黄油融化后倒入蛋液中,搅拌均匀至全部融合。

筛入低粉和抹茶粉,慢慢搅拌均匀至无颗粒。

面糊过两次筛子,将多余的面疙瘩过滤掉,之后放入冰箱冷藏一小时左右

抹茶棉花蛋糕卷做法?

材料

主料:鸡蛋5个、低筋面粉60g;

辅料:玉米油50g、白砂糖90g、抹茶粉2.5g、淡奶油80g

抹茶蛋糕卷

1

取一张名片,在上面画上一个梨子的外形,剪下备用

2

取一张烘焙油纸,剪成烤盘大小,在纸的中间,用深色签字笔画上对称的梨子外形

蛋糕抹茶和芒果哪个好吃

个人比较喜欢抹茶味的蛋糕,一般抹茶味蛋糕口味偏苦,如果是奶油蛋糕能中和一下奶油的甜腻,适合搭配咖啡奶茶吃,慕斯蛋糕芒果味更好吃,果味浓清新爽口,口感偏甜陪果茶或者花茶,看个人口味,喜欢偏苦的就选抹茶可可提拉米苏咖啡味等比较香醇的蛋糕,喜欢清新的就选芒果蛋糕,芒果味千层好吃

到此,以上就是小编对于抹茶不爱蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶不爱蛋糕的4点解答对大家有用。