大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕印尼的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶蛋糕印尼的解答,让我们一起看看吧。
正如某本咖啡书中所讲“速溶咖啡之间的区别只是品牌而已,本质都是一样的”。
在咖啡行业,如果按照类型我们可以分为速溶咖啡、意式咖啡以及单品咖啡:
单品咖啡指的是“单一产区的咖啡”,以品尝“不同地域之间咖啡风味的细致区别”为主。以前我们以国家名或者地区名对咖啡进行区分,比如意大利咖啡、蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡、埃塞俄比亚咖啡。
单品咖啡则不是,它会具体到某一地区,比如哥伦比亚拿里诺咖啡(星巴克供应)、埃塞俄比亚的耶加雪啡、印度尼西亚的苏门答腊、中国的云南咖啡等等。
非洲的埃塞俄比亚是全世界咖啡的发源地,在埃塞俄比亚有将近2000多种的咖啡品种,产品基因非常丰富。
而非洲地处高海拔,这就非常适合高品质的阿拉比卡生长。高海拔带来的早晚温差较大,这样就可以延缓咖啡豆的生长周期,然咖啡豆可以吸收更多的养分,加上非洲咖啡品种基因的问题,生长出来的咖啡豆以水果、花香为主,比如柠檬、柑橘、茉莉花、薰衣草等风味。
非洲咖啡的代表有埃塞俄比亚,尤其是其耶加雪啡、哈拉尔、西达摩三大产区,更是精品咖啡界的经典之作;还有肯尼亚的Sl28以及Sl34,闻着花香味,喝起来水果味,那感觉就像是在喝果汁;还有想坦桑尼亚、乌干达、布隆迪等这些小国家,生产出来的咖啡品质确是上乘之作。
拉美国家的咖啡无论从质量还是产量,都是高居三大产区之首的。
现在咖啡渐渐被越来越多的人们喜欢和接受,咖啡种植的种类也越来越多。不同的咖啡喝起来也是各有口感.
我知道一些比较大众的咖啡豆种类介绍给你:
爪哇咖啡,意大利咖啡,曼特宁咖啡,哥伦比亚咖啡,巴西咖啡,蓝山咖啡,,炭烧咖啡,肯尼亚咖啡,乞力马扎罗咖啡,科纳咖啡,摩卡咖啡,危地马拉咖啡,哥斯达黎加咖啡,
可能还有更多的,,,谢谢
好喝的或者好的咖啡豆不看牌子的。
一、是否新鲜。咬一口比较干脆而且香味四溢的就是新鲜的,正规的商家会标明烘焙日期,距离烘焙日期一周、半个月内是最好的,不过还要考虑自己什么时候用完,一个月内的都可以,如果保管得好,要求不高,一年内其实都不算变质,只是风味会逐步变差。
二、偏苦还是偏酸。这个可以看咖啡豆的烘焙程度,咖啡烘焙分为浅度、中度、深度三种,目测颜色也是依次从浅入深。同一品种的浅度酸味重些,深度苦味重些,依自己的喜好来选。
三、咖啡品种。这个很多,要一一试过才能知道自己偏好哪些品种,一般咖啡品种是以产地命名,比如埃塞俄比亚、巴拿马等等。种植海拔不同的同一品种口味也不同。其实没有好坏之分,只有口感的不同。具体的可以多上网搜搜做个对比,关键还是要试。
四、不做精品手冲的话,注重以上第一第二点就可以。一般意式美式都是用的意式拼配豆,里面很多品种,每个商家用的豆子拼配比例不同,口感也会略有差异。
比如星巴克前几年的咖啡偏苦,近两年醇度则提高了些,肯定是拼配豆种类配比进行了调整并且注重了烘焙品质和新鲜度。而瑞幸咖啡,目前口感还是有点偏单薄,新鲜度还行。
咖啡豆要看是生咖啡豆还是熟豆。
生咖啡豆里的阿拉比卡豆肯定好过罗布斯塔豆;产地上看商业豆以哥伦比亚豆最好;精品庄园豆就要看你的喜好和口味了,以哥伦比亚、厄瓜多尔、巴拿马、埃塞俄比亚、印尼等地都有很好的精品豆。
熟豆的话国外进口豆都有一个最佳风味期的问题,同时还有烘焙程度的问题。由于进口产品的运输报关等流程,无法保障熟豆到手还是最佳状态,所以购买国内新鲜烘焙的豆更好。但国内存在拼配豆代替原产豆的问题,如以蓝山风味咖啡代替蓝山咖啡,以哥伦比亚风味咖啡替代哥伦比亚咖啡,而且超市销售的熟豆多以深度烘焙为主。要保证质量,商品熟豆可以购买带有哥伦比亚原产生豆标识的熟豆。哥伦比亚的商品豆适合各种烘焙程度,口感醇厚顺滑,综合平衡度好,能满足基本的现磨咖啡的需求。
如果有特殊的口味或风味爱好,就需要找购买精品咖啡豆,你可以把你对酸甜度,苦味,具体花香果香等具体爱好提供出来,再根据你的需求寻找合适的精品咖啡生豆按照你的需求定制烘焙。如果有时间和精力也可以参加一些杯测活动,品尝并寻找适合的豆子。咖啡豆行业在我们国家还不是特别发达,精品咖啡豆的供应还有差距和矛盾。但供应链发展很快,相信***以时日,一定可以让你更容易的找到自己喜欢的高品质的咖啡豆。
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咖啡是否好喝,每个人的感觉不同。但是,咖啡豆的品种、产地、等级直接影响咖啡口感和香气。过度的广告宣传往往会令人迷失,特別是咖啡经验较淺的人。建议咖啡愛好者多尝试比較不同来源的咖啡,最好记录一下当时的感受,日积月累,一定会找到好咖啡的感觉。走进咖啡店,首先要问一下咖啡师,本店的咖啡豆什麼品牌,产地及品种;是综合意式豆还是单品豆;然后点一杯手冲或美式机冲黑咖啡,趁热仔細品味,先闻香,再小嘬一口,试试温度和咖啡苦澀滋味,然后喝一个大口,让咖啡汁充分接觸到舌上的味蕾,感觉一下咖啡的酸度和回甘,特別是咖啡中復杂的各种有机质,它所表現出來的果香味、花香味和其他香味;先看看咖啡豆的介紹,也许能帮助你更快体会到以上各种对于咖啡的享受。
介紹几种单品咖啡豆,大家可以先试:埃塞俄比亚耶加雪菲,夏威夷可纳,牙买加蓝山(注意不是蓝山风味,它不含有牙买加蓝山咖啡豆)。这些手冲咖啡在五星級酒店标价要68-228一杯;咖啡店也要48-128元自己买咖啡豆回家手冲,只要10-25元成本一杯,还可以享受冲制过程中的香气(百分之八十的香气在冲制中散发出去了,去咖啡店要靠近咖啡师坐,能享受额外的香气)。
一般大咖啡机用的都是綜合豆,主要分美式口味(深烘焙,苦味为主)和欧式口味(中度烘焙,酸度明显,趋近咖啡原味)。美式以星巴克为領袖,各品牌都跟隨它,因為大家先入為主,习惯了咖啡的苦味。欧式咖啡豆在一些小店才能買到,大都直接从国外***购。illy 原裝進口是代表。
决窍是比較、比較、比較。
蔚咖啡-品質生活,无远弗屆
日本与中国隔海相望,有着弥久历新的历史渊源,既有友好往来的历史印记,更有日寇入侵中国的血海深仇,我们不能忘记历史,以史为鉴,牢记落后就要挨打的历史教训,大力发展科技,建设富强民主的社会主义现代化强国,同时,本着平等互利的原则,发展睦邻友好,构建人类命运共同体,实现中华民族伟大复兴!
喜欢日本人民的工作态度、及工匠精神。日本没有***药、没有不健康食品、没有***、凡在这三项违法、那是重罪的、不是罚款可以解决的。不喜欢日本的空间小、人生活在此、感觉到很压抑。
谢谢邀请,很多人对日本的态度都是很纠结的,日本是单民族国家,人民很团结,这点非常值得我们学习。日本人看上去很有礼貌,把客户至上做到极致,这也值得我们学习。日本属于发达国家,又继承了中华文化的谦逊态度,这使日本出现了很多值得尊重的公司。同时日本也是一个多灾多难的国家,首先在二战侵略他国这是不可原谅的,但是迄今为止第一个也是唯一一个遭受***攻击也给日本带来了很大的心里创强,但又能在二战后快速恢复重新强大,也体现了民族凝聚力和拼搏精神。同时这个国家在地震带上,地震频发,使得他们对危险意识非常强烈,也在建筑领域有很多创新!看到上面可能很多人会喷我了。且慢,日本好的地方还是很多的,我们要客观看待。但是日本对二战的态度使绝大多数受过日本侵略的国家无法原谅他,包括中国,也包括我自己,日本再好,日货再好,在日本没有完全正确认识自己的战争罪行之前我都是不能接受,并且***的!
我不喜欢日本。为什么呢?日本这个民族,能是能,但缺乏自知之明,侵略扩张性太强。远的不说,自明朝中后期以后,日本就到处侵略扩张,祸害周边国家一一明嘉靖时,倭寇长期为害我国山东、浙江、福建等地,***越货,无恶不作,直到万历时,才被戚继光铲除。没过多久,他们侵略战领了朝鲜,並吞了流球。***战争后,他们发动了甲午海战,占领了青岛,逼着清***割让了台湾。三一年占领了东三省,三七年全面侵华。四一年发动太平洋战争,侵占了印尼、马来西亚等。总之,近代以来,他就没有停止过对周边国家的侵略和占领,直到二战战败。而且他是个不知好坏的民族,美国压制他,他反尔对美国附首贴耳,穿一条裤子。我泱泱大国,不计前嫌,诚意交好,如搞中、日、韩自贸区,对大家都有利,他偏偏怕中国发展,有好事也不做。以上可以看出,他这个民族,就是个不知好歹,不自量力的***,一有机会,他就要弄事。对他,我们要时刻提防。
到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕印尼的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕印尼的2点解答对大家有用。
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