做水果蛋糕不用黄油的做法,做水果蛋糕不用黄油的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做水果蛋糕不用黄油的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做水果蛋糕不用黄油的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 千层蛋糕做法不用黄油不用低筋面粉？
2. 没有黄油可以做慕斯蛋糕吗？
3. 做蛋糕不用黄油可以吗用别的油可以吗？
4. 谁能教我一个超级简单的蛋糕做法，不用牛奶黄油不用烤箱更不用几克几克计量的那种，跪求啊？

千层蛋糕做法不用黄油不用低筋面粉？

制作千层蛋糕如果没有低筋面粉，这个时候可以将面粉和玉米淀粉按照4：1的比例混合，这样制作出来的效果和低筋面粉差不多。

加入玉米淀粉或生粉 将普通面粉中的一部分(约10-20%)替换为玉米淀粉或生粉,这样可以提高面粉的柔软度和嫩滑度,让蛋糕口感更好

千层蛋糕的做法通常需要使用低筋面粉和黄油来制作。千层蛋糕的特点是层次分明，口感丰富，所以使用低筋面粉可以让蛋糕更加柔软细腻。而黄油可以为蛋糕增加丰富的口感和香气，使其更加美味。当然，如果您不想使用黄油或者低筋面粉，也可以尝试使用其他替代品，如植物油或者玉米淀粉等。不过，这些替代品可能无法提供黄油和低筋面粉所提供的丰富口感和香气，所以建议您在尝试使用替代品时，也要适当添加一些低筋面粉和黄油来增加口感。

没有黄油可以做慕斯蛋糕吗？

可以做

做慕斯蛋糕可以不用放黄油，但是吉利丁片是一定要的。如果需要做饼底的话用黄油最好。

下面是我做芒果流心慕斯蛋糕的做法：

备用食材：芒果泥300克，牛奶100克，动物淡奶油100克，白砂糖8克，吉利丁粉10克；

制作过程：第一步，首先将芒果去皮后，取果肉，切成块，放在料理机中，无需加水，打成泥；

第二步，取100克的芒果泥，将平常做雪糕的冰格取出来，芒果泥分装进去，放在冰箱冷冻；

做蛋糕不用黄油可以吗用别的油可以吗？

可以的，可以不使用黄油，使用花生油。另外黄油属于固体油，奶香味比较浓，比较不好操作，也比较容易发胖，液体油可以用玉米油或者菜油，花生油可以用，花生油使用方便也好操作。牛油(动物性奶油butter)奶油俗称牛油，意为从牛奶中提取的油脂，此指butterfat而言。而从牛脂肪层提炼出的油脂也称牛油。牛油是饮食中一种最健康的食物。

如果做戚风或海绵蛋糕一类的（平时生日蛋糕里面的糕底），不用放黄油，只要放色拉油（玉米油等味道不重的油都行），如果是做玛芬一类的蛋糕，肯定是要放黄油的。其实一般的清水蛋糕原料是不加油的，只是适当地加蛋糕发哮油的。（慕斯；起士；牛油蛋糕处外）。只是在最后放入蛋糕模具的时候，刷层油以防粘黏,植物油也可以,吃起来口感不好。

谁能教我一个超级简单的蛋糕做法，不用牛奶黄油不用烤箱更不用几克几克计量的那种，跪求啊？

这个简单超级简单，买10个鸡蛋，然后买那个专门做面包的那个面粉，要买点糖。就这样噼里啪啦一顿搅拌。然后夹好了放到电饭锅里开煮饭一件就可以出面包了。

下面给大家介绍一种简单又好吃的蛋糕做法、如果工具不全的话其他的蛋也可以这样做。

百香果蛋糕

健康功效

鸡蛋:润燥

柠檬:活血化瘀

百香果:活血化瘀

食材用料

鸡蛋 4个相克食物 柠檬 8滴相克食物

牛奶 40ml相克食物 百香果 1个

蛋糕粉 150克 玉米油 20克

给你讲一个老式鸡蛋糕的做法吧。不用烤箱牛奶黄油，用电饭锅做一样好吃。

材料准备:

1.鸡蛋3个（常温）。

2.普通面粉若干。

3.食用油若干。

4.淀粉若干（面粉的4分之一）。

5.糖若干（取决于自己的吃糖量）。

6.食用油一点。

做法:

1.常温鸡蛋加糖在一个无水无油的盆子里，温度稍微高一点，保持在35度左右，可以坐在另一个温水盆中搅打至划8字后缓慢消失就行了。

到此，以上就是小编对于做水果蛋糕不用黄油的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于做水果蛋糕不用黄油的做法的4点解答对大家有用。