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用玉米做慕斯蛋糕的做法,用玉米做慕斯蛋糕的做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用玉米做慕斯蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用玉米做慕斯蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 制作家庭蛋糕的简单方法?
  2. 在家自做蛋糕过程和配方?
  3. 慕斯蛋糕表面怎样撒糖粉装饰?
  4. 使用菠萝有哪些好的甜点食谱?

制作家庭蛋糕的简单方法?

自制奶油蛋糕的做法

1.准备好材料面粉鸡蛋牛奶,盐,糖,油 ,注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦

用玉米做慕斯蛋糕的做法,用玉米做慕斯蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

2.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离,然后将蛋清搅拌

3.为了突出甜,放一点点盐,和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖

4.大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 ,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴,但千万别放弃啊!~

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(图片来源网络,侵删)

5.蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,和6勺牛奶,然后进行搅拌。

在家自做蛋糕过程和配方

1、主料:面粉200克、柠檬酱55克。2、辅料:水120克、柠檬汁180克、砂糖30克。

3、锅中加热水和柠檬汁,加入糖和琼脂混合物,用小火加热2分钟。

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(图片来源网络,侵删)

4、加入柠檬酱、柠檬段和切成碎丁的糖渍柠檬。5、将这些倒入3cm*3cm*3cm的正方体不锈钢模具凝固成型。

6、再用黑色亚克力板搭好架子,将一块块的小蛋糕放上去摆成魔方造型即可。

材料

鸡蛋150克,低粉50克,玉米油24克,牛奶24克,细砂糖蛋白用)36克,细砂糖(蛋黄用)18克

做法

1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白,

2.蛋白放入无油无水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性发泡,

3.蛋黄加入细砂糖,用蛋抽轻轻打散,不要打

4.把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀

5.加入牛奶搅拌均匀,

6.筛入低粉,用刮刀翻版均匀,

7.盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中,用刮刀翻拌均匀,

材料

低筋面粉 90g,泡打粉 2g,糖霜 80g,鸡蛋 2只,无盐牛油 100g,抹茶粉 1汤匙,白朱古力 30g

做法

1、无盐牛油室温软化, 加入糖霜拌匀没有糖粒;

2、低筋面粉和泡打粉过筛2次;

3、白朱古力切碎, 放进微波炉加热至熔;

4、鸡蛋逐只加入拌匀,再加入(2)的粉类拌匀,再加入白朱古力拌匀;

5、最后加入抺茶粉拌匀,倒入模中, 180度焗35-30mins至熟。

1. 准备好所需的食材:鸡蛋,白砂糖,低筋面粉,牛奶,新鲜水果(可选),黄油,泡打粉,糖粉(可选);

2. 将鸡蛋和白砂糖放在同一个容器中,用电动搅拌器打发至发白发软;

3. 将低筋面粉,牛奶,黄油加入搅拌器,搅拌均匀;

4. 将面糊倒入模具中,加入新鲜水果(可选);

5. 放入预热好的烤箱中,烤约30分钟;

配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半),

砂糖若干(随口味添加是,若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了)。

做法:

首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;

将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入。

慕斯蛋糕表面怎样撒糖粉装饰

呵呵……一般在筛抹茶粉之前会先筛一层“防潮糖粉”,然后再在上面筛抹茶粉。或者是把抹茶粉和防潮糖粉混匀再筛到蛋糕上,所以看起来才会一直是保持干燥的样子。

防潮糖粉里含有少量的玉米淀粉,有很强的吸水能力。你也可以在糖粉里加入玉米淀粉后拌均匀,就可以用来当防潮糖粉筛了。

使用菠萝有哪些好的甜点食谱?

菠萝的制作方法多种多样,下面我来分享一款菠萝果酱,制作起来非常简单,而且很好吃,希望我的回答对你有帮助 !

菠萝去皮后切成小丁,加糖(糖量是菠萝总量的20%~25%)腌制一小时以上。腌好之后取出三分之一备用,剩下的用料理机打成果泥,取一个不粘锅,倒入菠萝果泥和菠萝丁,开小火慢熬,开火后需不停搅拌,以防粘锅,慢慢的果泥变得浓稠,果丁变软,当看上去果酱变得晶莹,而且非常粘稠的状态就可以了。这款果酱好吃又健康,可以夹面包片吃,还可以做其他点心的馅料。

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到此,以上就是小编对于用玉米做慕斯蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于用玉米做慕斯蛋糕的做法的4点解答对大家有用。