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怎么在家做千层水果蛋糕,怎么在家做千层水果蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么在家做千层水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么在家做千层水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 饭盒水果千层蛋糕做法?
  2. 千层蛋糕里放什么水果比较好吃?
  3. 千层蛋糕制作方法?
  4. 自己在家可以做千层蛋糕吗?怎么做呢?

饭盒水果千层蛋糕做法

饭盒水果千层蛋糕的做法如下:

材料

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(图片来源网络,侵删)

• 250克饼干

• 100克融化的无盐黄油

• 500毫升奶油

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• 500克淡奶油

• 100克细砂糖

• 150克草莓

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(图片来源网络,侵删)

• 150克蓝莓

• 150克奇异果

千层蛋糕里放什么水果比较好吃

千层蛋糕里放什么水果更好吃,很大程度上取决于个人口味和喜好。以下是一些常见的做法:

1. 草莓:草莓是一种口感鲜美、果汁丰富的水果,常被用于制作千层蛋糕。草莓与奶油搭配,口感更为绵密。

2. 芒果:芒果的香甜味道非常适合用来做千层蛋糕的夹层之一,与奶油和面包层搭配,口感更佳。

3. 柠檬:柠檬酸甜,搭配奶油后口感更加细腻,非常适合用于千层蛋糕的制作。

4. 火龙果:火龙果颜色鲜艳,口感清爽,搭配千层蛋糕,可以为蛋糕增色,还能带来美妙的口感。

千层蛋糕制作方法?

千层蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它的制作方法有很多种。以下是其中一种简单的方法:

材料:

- 低筋面粉 100克

- 细砂糖 50克

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 50毫升

- 黄油 30克

步骤

食材清单:低筋面粉125克、细砂糖25克、淡奶油350克、香草精2克、鸡蛋2个、牛奶250ml、黄油30克

步骤:

1. 隔水融化黄油,将鸡蛋用打蛋器打散,然后分别放入上述食材中的各材料,搅匀。把融化好的黄油放入,搅匀,也可以用打发器低速搅匀。

2. 用滤网把千层皮液过滤一遍,就可以烙皮了。

3. 选底部圆形较小的平底不粘锅,用汤勺舀约30ml面糊,晃动锅子摊匀,开小火煎10余秒,面皮可脱锅即可。只需煎单面。煎好一片面皮,把锅放在冷布上冷却,再倒入面糊摊匀,然后再开小火煎,关火出锅,冷却锅子,倒面糊继续煎,如此反复直到用完面糊。

4. 用一个六寸的圆形慕斯模压在面皮上,轻轻一旋即刻完美切割,完成每一片面皮的修整,可以让成品更美观。

5. 将芒果切成薄片。半片吉利丁剪成细片,用少量奶油泡软,放入温水锅中用筷子搅拌,隔水融化,吉利丁30多度便可溶解,温度过高会失活,所以要注意隔水的温度。吉利丁液冷却后倒入奶油中拌匀,奶油加糖粉打至不流动。一层面皮一层芒果一层奶油组装好,放入冰箱冷藏片刻,就可以切块享用啦!

用料:鸡蛋 2个、牛奶 200克、低筋面粉 40克、玉米油 10克、白砂糖 20克、盐 1克、淡奶油 400克、白砂糖 40克

做法步骤:

1、低筋面粉40,先加入牛奶60克,混合均匀。然后再加入牛奶140克,继续混合均匀。

2、鸡蛋2个打散后加入、继续加入玉米油10克、白砂糖20克、盐1克,混合均匀。

3、过筛一下,冷藏半小时备用。

4、取出面糊,不粘锅刷一层油,倒入一勺面糊。

5、转一圈倒出多余的蛋液

6、小火慢煎至蛋液凝固即可,这个配方我一共做了8片8寸左右的。

7、用8寸的模具底帮助,切出完美的圆形。

8、把面片冷藏一小时备用。

自己在家可以做千层蛋糕吗?怎么做呢?

千层蛋糕有分很多种,有千层榴莲蛋糕,最受广大食友们喜爱,还有千层芝士蛋糕,千层各种水果蛋糕,只有你想得到的就没有做不到的。那么如何在家做千层蛋糕呢?下面我给您介绍一下:

千层蛋糕🍰家庭版的用料(按照步骤别着急一步一步来)

鸡蛋 2个,白糖 30克,低筋面粉 100克,黄油(食用油) 30克,牛奶 250克,奶油 适量,水果 适量搭配

千层蛋糕🍰家庭版的做法步骤

步骤 1

2颗鸡蛋➕30颗白糖 搅拌均匀

步骤 2

再➕100克低筋面粉(超市买很便宜)

步骤 3

搅拌均匀

到此,以上就是小编对于怎么在家做千层水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么在家做千层水果蛋糕的4点解答对大家有用。