蓝莓酱蛋糕产品,蓝莓酱蛋糕产品介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓酱蛋糕产品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓酱蛋糕产品的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓花生酱玛芬做法？
2. 蓝莓酱跟淡奶油怎么调色？
3. 蓝莓镜面蛋糕怎么做？
4. 蛋糕酱怎么做？

蓝莓花生酱玛芬做法？

用料

糖小朵0卡糖 90克

低筋面粉 200g

牛奶 130g

蓝莓果酱 100g

玉米油 100g

鸡蛋 2个

泡打粉 7g

小苏打 3g

蔓越莓干（没有新鲜蓝莓，用了蔓越莓代替） 36颗

蓝莓酱跟淡奶油怎么调色？

蓝莓酱跟淡奶油可以调制出紫色。
因为在色彩学中，蓝色和红色混合能够生成紫色。
而蓝莓酱本身就是含有色素的，加入淡奶油中会有混合作用，使得整体颜色变为紫色。
如果想要调制更深或浅一些的紫色，可以根据需要适当调整蓝莓酱的用量。
对于更深一些的紫色，蓝莓酱的用量可以稍微多一些；对于浅一些的紫色，蓝莓酱的用量可以稍微少一些。

蓝莓镜面蛋糕怎么做？

做法有以下步骤：

1. 首先将饼干套在塑料袋里,用擀面杖压碎。黄油加热成液体,与饼干碎混合。

2. 剪一块圆形的油纸,铺在6寸蛋糕活模下面。将准备好的饼干放进去,压实,在冷冻区放十分钟。

3. 先做蓝紫色下半层的部分,打发170g淡奶油,之后加入适量蓝莓酱,25g糖和60g甜酸奶,继续搅拌

4.7g的吉利丁粉加入50g牛奶，隔水融化，加入淡奶油里。搅拌均匀后，放入蛋糕模具里。在冷藏区静置十五分钟以上。

淡奶油 210g 、 QQ糖 80g 、 蓝莓 30g 、 白砂糖 40g 、 鸡蛋 2个 、 低筋面粉 50g 、 玉米油 15ml 、 白醋 2ml 、 QQ糖 70g 、 清水 15ml 、 开水 60ml

烹饪步骤

步骤1

蛋清蛋黄分离，白醋、30g白砂糖分三次放入蛋清中，打发至干性发泡。

步骤2

蛋黄中加入玉米油、筛入低筋面粉和15ml清水，搅拌均匀。

步骤3

蛋糕酱怎么做？

材料 蛋3个，中筋面粉2/3杯，细砂糖3大匙，香草粉1/2大匙，模具6~8个，优酪蓝莓酱1/3杯 做法 1.)先将蛋白与蛋黄分开。

2.)用打蛋器将蛋白打发，使空气进入，打到蛋白呈固体状，容器倒立而蛋白不会掉落为止。3.)将面粉过筛备用。4.)取一容器，先倒入细糖，再加入蛋黄，用打蛋器拌匀后，将打蛋器取出，取出时，要注意不可残留蛋液在打蛋器上，必须全部刮到容器内。5.)将筛好的面粉分次加入，用橡皮刀慢慢拌匀，再加入香草粉，继续拌匀后，倒入模型中，每个约8分满即可。6.)将烤箱预热至180℃，放入装好蛋糕的模型，烤20~25分钟后，蛋糕呈现金黄色，取出放一会儿略凉后再脱模，吃时沾优酪蓝莓酱食用即可。

到此，以上就是小编对于蓝莓酱蛋糕产品的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓酱蛋糕产品的4点解答对大家有用。