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咸鸭蛋芝士蛋糕的做法窍门,咸鸭蛋芝士蛋糕的做法窍门***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸鸭蛋芝士蛋糕做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咸鸭蛋芝士蛋糕的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 做蛋糕剩下的蛋黄可以做什么?
  2. 压锅焗南瓜的做法?
  3. 现嗑咸蛋黄怎么处理?
  4. 7-11便利店面包推荐?

做蛋糕剩下的蛋黄可以什么

可以制做成面包、蛋糕、饼干鸡蛋羹、蛋黄馒头、蛋黄酥、蛋黄月饼等。纯蛋黄可以加入面粉白砂糖制作成面包、馒头、蛋糕和饼干等;纯蛋黄还可以蒸制成鸡蛋羹;还有的纯蛋黄指的是咸鸭蛋的蛋黄,咸蛋黄金黄咸香,可以制作成蛋黄酥和或是蛋黄月饼。

做蛋糕时剩下的蛋黄可以用来做很多美味的食物,以下是几个常见的做法:

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(图片来源网络,侵删)

1. 蛋黄酱:将蛋黄、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒混合在一起,搅拌均匀放入冰箱冷藏即可。

2. 芝士蛋挞:将蛋黄、奶油、糖、低筋面粉、牛奶混合在一起,加入切碎的芝士,搅拌均匀后倒入蛋挞皮中,烤箱烤制即可。

3. 蛋黄酥:将蛋黄、低筋面粉、糖混合在一起,揉成面团,包入豆沙馅,烤箱中烤制即可。

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4. 蛋黄汁:将蛋黄、糖、牛奶混合在一起,用搅拌机搅拌均匀,倒入杯子中即可享用。

5. 蛋黄挞:将蛋黄、糖、牛奶、面粉混合在一起,倒入挞皮中,烤箱中烤制即可。

这些食谱都可以用剩余的蛋糕蛋黄制作,不仅可以充分利用食材,还可以创造出美味的新食品

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压锅焗南瓜的做法?

食材用料

南瓜 400克,黄油 20克,奶粉 30克,糖粉 适量(我是由着自己口味来放的),奶酪丝 50克

焗南瓜的做法步骤

1,南瓜切片上锅大火蒸10分钟,蒸好后放焗碗捣烂沥干水份。

 2,南瓜里加入黄油、糖、奶粉拌均匀压平,奶酪丝铺上面。

 3,烤箱200度,中层10一15分钟。表面略黄即可。 

材料

主料:南瓜500克,咸蛋(蛋黄)2个调料:食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙。

做法

1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水

3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。

4、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。

5、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。

6、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。

7、当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。

现嗑咸蛋黄怎么处理?

如果现在想处理嗑掉蛋黄的咸蛋,以下是一些常见的处理方法:

1. 用于煮菜:嗑掉的咸蛋黄仍然可以作为食材用于烹饪中。你可以将咸蛋黄切碎或压碎后,加入炒菜、汤或煮饭中,增添咸味和风味。

2. 制作腌黄咸蛋:如果嗑掉的蛋黄的损坏不严重,你可以将它们用于制作腌黄咸蛋。这需要将蛋黄放入密封的容器中,然后用糖、盐和一些调味料腌制一段时间,例如数天至数周,直到咸蛋腌成黄色。腌好的咸蛋可以作为酱料或配料使用

3. 做成芝士蛋黄酱:将嗑掉的蛋黄与蛋黄酱、芝士、调味品等混合在一起,可以制作出美味的芝士蛋黄酱,用在面包、蔬菜或煎炸食品上作为调味汁。

4. 制作咸蛋黄酥:将嗑掉的蛋黄与面粉和其他配料混合在一起,然后制成酥皮或面团,炸至酥脆。这样可以制作出美味的咸蛋黄酥作为零食或面点。

7-11便利店面包推荐

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到此,以上就是小编对于咸鸭蛋芝士蛋糕的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸鸭蛋芝士蛋糕的做法窍门的4点解答对大家有用。