抹茶蛋糕简易,抹茶蛋糕简易做法不用吉利丁和淡奶油

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕简易的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕简易的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶小四卷蛋糕的做法？
2. 抹茶蛋糕切块的做法？
3. 我想学做抹茶蛋糕多少钱？

抹茶小四卷蛋糕的做法？

抹茶小四卷蛋糕是一款非常受欢迎的日式甜品，其特点是口感细腻、香甜可口。下面是抹茶小四卷蛋糕的制作方法：

所需材料：

1. 鸡蛋 4个

2. 砂糖 80克

3. 低筋面粉 60克

4. 抹茶粉 10克

5. 牛奶 50毫升

6. 植物油 30毫升

7. 柠檬汁 适量

抹茶蛋糕切块的做法？

抹茶慕斯切块蛋糕的做法步骤

步骤 1

热水、抹茶粉混合均匀，晾凉备用；牛奶、玉米油充分乳化搅匀；筛入低粉用划z字搅拌均匀，加入蛋黄继续搅匀，最后加入抹茶糊搅匀。蛋白中加入柠檬汁和糖，按照低中低的速度打至湿性发泡，将1/3的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白中翻拌均匀，将面糊倒入28*28的烤盘里，上下火170℃，烘烤20-15分钟左右

步骤 2

马斯卡彭提前软化，加入淡奶油、砂糖，打至7分发，加入蜜红豆搅拌均匀。将奶糊装入裱花袋中，挤入模具中冷冻至凝固

步骤 3

果茸、水搅匀煮至45℃，倒入砂糖、果胶混合物，煮至沸腾，关火等温度降至60℃时加入吉利丁片搅拌至融化，倒入奶油慕斯夹心中晃平表面，冷冻至凝固

我想学做抹茶蛋糕多少钱？

不需要钱，网上很多教程，随便就可以找到，你如果有烤箱，其他都是很简单的事情，抹茶蛋糕更简单，准备抹茶粉，低粉，鸡蛋，糖，牛奶或者奶油，玉米油就能轻松搞定，具体的分量网上很多

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕简易的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕简易的3点解答对大家有用。