大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于棒冰抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍棒冰抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
【自制抹茶雪糕】
【食材】:牛奶200克、糯米粉30克、白砂糖50克、抹茶粉20克。
【步骤】:

2、接下来,将牛奶和糯米粉一起倒入小锅中,用手动打蛋器给它们搅拌均匀。
3、然后,我们向锅内加入白砂糖,糖可以多放一点,因为在冷冻的过程里甜度会有所下降。

4、接着,我们将小锅放到火上,用最小火加热,期间不停地搅拌至锅中的液体变浓稠即可关火。

2、碗中倒入400ml水,50克糯米粉,50克白糖,加一盒酸奶。
3、小火煮至粘稠,搅拌均匀。
4、模具中放芒果丁,倒入糯米糊。
5、冻起来,脱膜,糯米雪糕就做好了。
1. 在制作这种分层的冰棒时,需要将一层冷冻凝固后再倒入另一层的汁,否则两种汁融在一起就出不来多层的效果了。
2. 糯米粉或淀粉:制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁,它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感,而不至于冻成瓷实的冰块。
3. 冰棒模子或冰格:冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然,在家里冻冰棒也不用局限于一种形式,各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等,都可以用来制作冰棒,最重要的是心情和味道,不是吗?
4. 冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易,可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面,然后轻轻敲击模子或冰格,即可取出冻好的冰棒。
用绿豆做成的绿豆沙,口感松软绵密,不但可以直接食用,也是用来制作各种点心的上好馅料。我这次炒制的这些,是中秋节的时候用来做广式月饼馅的,所以糖和油的含量相对来说都比较多一些,如果是做当即食用的点心,可以酌情减少糖和油的用量。(绿豆:250g,白糖:200g,食用油:100g,熟面粉15g)
选好的绿豆洗净泡好
清洗干净,加入适量水,放入压力锅中煮至软烂
将煮好的绿豆拌成绿豆泥然后加入白糖
搅拌均匀至糖融化
分三次加入食用油,每一次加入后都要翻炒至油和绿豆泥完全融合,三次油加完后,绿豆沙也开始变得有点干。继续再炒片刻,待绿豆沙能成团的时候加入熟面粉。炒至绿豆沙不粘锅,而且抱成团即可装入面盆里晾凉,凉后会变得更干。
绿豆在我们的生活中可以说是随处可见,特别是在夏天的时候,绿豆这种降暑,清热解毒的食品更是受到了大家的一致好评。在生活中,绿豆被制成各种各样的产品,成为我们饭后的甜品。
绿豆糕:传闻绿豆糕在古时候的端午节上,除了要吃粽子外,绿豆糕也是要吃的食品之一,听说是可以避免夏至到来的带来的热气。对女孩子来说,绿豆糕还有着美肤养颜的功效,怪不得身边的很多女同学都爱吃绿豆糕。绿豆糕入口很松软,却不粘口,其味微甜而不腻,可作为人们饭后的休闲食品。
绿豆沙:在便利店,批发部等地方都可以看到绿豆沙的身影,其味香滑清甜,清热解暑是夏天必备的上好饮品。其制作工序也比较简单:1.晚上睡觉前把洗好的绿豆用水浸泡到第二天早上即可;2.用手心轻轻的搓掉绿豆的表皮;3.加入大约比绿豆多2倍的水,放入高压锅中煮30-40分钟即可;4.把已经准备好的冰块和煮好的绿豆放入搅拌机中搅拌;5.最好加入白砂糖,绿豆沙就完成了。
绿豆还有着许许多多的加工产品,在这里就不一一介绍了,我相信看到这里的朋友们对绿豆也有了一个大致了解了。
到此,以上就是小编对于棒冰抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于棒冰抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/50459.html