当前位置:首页 > 蓝莓蛋糕 > 正文

蓝莓加果酱蛋糕,蓝莓加果酱蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓果酱蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓加果酱蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕蓝莓果酱的做法?
  2. 水果果酱蛋糕做法?
  3. 宜家蓝莓芝士蛋糕做法?

蛋糕蓝莓果酱的做法

材料

冷冻蓝莓 600克

蓝莓加果酱蛋糕,蓝莓加果酱蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

麦芽糖 150克

细砂糖 120克

柠檬 1个

蓝莓加果酱蛋糕,蓝莓加果酱蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

水 100cc

制作流程

1、蓝莓洗净滤干。

蓝莓加果酱蛋糕,蓝莓加果酱蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

2、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀),中火煮沸,这时果子的紫红色的液汁就会出来。

3、转成小火加入麦芽糖边煮边拌。

1/8 1、鸡蛋、淡奶油朗姆酒、融化成液态的黄油倒入大碗里,在加入细砂糖、盐搅拌均匀

2/8 2、低筋面粉泡打粉混合过筛

3/8 3、把过筛后的面粉倒入第一步的混合物里,用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊

4/8 4、加入蓝莓果酱

5/8 5、用橡皮刮刀拌匀。不需要拌得十分均匀。

原料:蓝莓、柠檬、蜂蜜

做法步骤

第1步、准备好一斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。

第2步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜

第3步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)

第4步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第5步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第6步、准备好一些蜂蜜(没有蜂蜜可以用白糖代替,个人喜欢蜂蜜,味道好一些)因为家里没有柠檬所以没有加,如果有柠檬汁,也要放一些柠檬汁,一方面可以增加一些甜酸的口感,主要是可起到自然防腐的作用,可以起到延长保质期的作用。

第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾,用木勺不停地搅拌,以免糊底。

第8步、煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。

水果果酱蛋糕做法?

1、食材:鸡蛋2个、低粉60克、黄油20克、糖50克、草莓果酱适量

2、称量好材料。

3、分离蛋黄蛋白

4、蛋白加入所有的砂糖。

5、蛋白打发到硬性发泡时,加入蛋黄。

水果果酱蛋糕是一种口感柔软、味道鲜美的蛋糕,常常使用新鲜的水果和果酱来增加口感和味道。以下是制作水果果酱蛋糕的简单步骤:

材料:

- 面粉 150克

- 糖 100克

- 鸡蛋 3个

- 泡打粉 1小勺

- 牛奶 50毫升

- 植物油 50毫升

- 新鲜水果适量

材料蛋黄4个,果酱100克,砂糖75克,蛋白5个,油28克,热水48克,低粉65克做法1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油2.蛋白打到钩状会垂下,5分钟左右3.低粉过筛加入蛋黄液时,会直接用搅拌器打匀,不会起筋,也不会有结块,好顺手。

4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀,红树莓果干用少许热水泡开5.戚风糊放在保鲜袋,剪个口一条原味,一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上,撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右

宜家蓝莓芝士蛋糕做法?

宜家蓝莓芝士蛋糕的做法如下:

材料:

- 饼底:消化饼干碎200克,牛油80克

- 芝士馅:奶油芝士400克,细砂糖100克,酸奶100克,鲜奶油150克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克

- 蓝莓果酱:蓝莓适量,细砂糖适量

步骤:

1. 饼***作:将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成碎末。将牛油融化后倒入碎末中,搅拌均匀。将混合好的饼底倒入蛋糕模具中,用勺子压实并放入冰箱冷藏

2. 芝士馅制作:将奶油芝士切块放入容器中,加入细砂糖搅拌至顺滑。加入酸奶、鲜奶油、鸡蛋、玉米淀粉继续搅拌均匀。

到此,以上就是小编对于蓝莓加果酱蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓加果酱蛋糕的3点解答对大家有用。