大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕的做法烤箱烤芝士面包的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕的做法烤箱烤芝士面包的解答,让我们一起看看吧。
制作芝士牛奶小面包的做法如下:首先,将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。
然后,将芝士切成小块,揉入面团中。将面团分成小块,放在烤盘上,再次发酵30分钟。
最后,将烤箱预热至180°C,将小面包放入烤箱中烘烤15-20分钟,直到金黄色。取出后,让其冷却一会儿,即可享用美味的芝士牛奶小面包了。
回答如下:材料:
- 面包粉 500 克
- 干酵母 1 小勺
- 盐 1 小勺
- 糖 1 小勺
- 牛奶 250 毫升
- 水 50 毫升
- 芝士 100 克
步骤:
1. 将面包粉、干酵母、盐、糖混合在一个大碗中。
材料 奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。 做法 1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加入玉米淀粉。
2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。
3.将100ML牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热的容器中,用小火煮沸后关火。
4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀 。
5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。
6.筛入面粉,搅拌匀。
7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。
8.开始打发蛋白,在蛋白里加入柠檬汁,将蛋白打至粗泡后,分三次加糖打发,打到湿性发泡即可。
9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里,继续用橡皮刀翻拌均匀。
10.把拌好的蛋糕糊倒入模具,抹平。端起来在灶台上用力震两下,把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水,然后用锡纸将蛋糕模的底部包住,放入注水的烤盘里,再放进预热好的烤箱,中下层,150度,烤2个小时左右。
做法如下:
制作饼底:将饼料擀成圆形,放入烤盘中。
铺上芝士碎:将芝士碎均匀地铺在饼底上。
撒上椰蓉:在芝士碎上撒上一层椰蓉。
放上水果片:将准备好的水果片均匀地放在椰蓉上。
放入预热好的烤箱中,上火180℃烤5分钟,或至表面金黄即可。
取出放凉后即可食用。
食材:山药350克,糯米粉80克,芝士碎50克,白糖35克,面包糠适量
做法:
1,戴上一次性手套把山药去皮,然后洗净切小块,装盘里上锅大火蒸15分钟左右。
2,蒸好的山药取出倒入碗中,趁热加入白糖,压成山药泥。
3,山药泥中加入糯米粉,然后可以多次少量的加入清水,先搅成絮状,然后揉成面团。
1· 30淡奶油加上几滴柠檬汁发酵半小时
2· 奶油奶酪室内软化,加入白砂糖
4· 分几次加入鸡蛋,
5· 打蛋器打发至丝滑
6· 加入奶油搅拌均匀
7· 加入酸奶油搅拌均匀
8· 加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒
9· 用六寸模具,倒入芝士糊,震出气泡。烤箱200℃预热,烤25分钟
10· 刚烤出来也可以试试,软软嫩嫩的,然后放进冰箱四小时,口感会特别好
到此,以上就是小编对于蛋糕的做法烤箱烤芝士面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕的做法烤箱烤芝士面包的4点解答对大家有用。
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