大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓酸奶蛋糕diy的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓酸奶蛋糕diy的解答,让我们一起看看吧。
牛奶100克,酸奶100克,吉利丁2片,蓝莓60克,白砂糖10克
1、吉利丁掰成小片,用牛奶泡吉利丁。
3、牛奶吉利丁液稍凉后,加入酸奶拌匀。
4、蓝莓洗净后打碎,加入到吉利丁溶液中搅拌均匀,倒入模具里,入冰箱冷藏凝固即可。
用料
酸奶800ml,牛奶400,蓝莓酱1个,吉利丁片16
做法
1/7 将吉利丁片用清水泡软。
2/7 将泡软的吉利丁片放入牛奶中。
3/7 将牛奶,吉利丁片放在隔水的锅中加热搅拌,
原料:牛奶、双歧因子、白糖、蓝莓酱。
第1步、纯牛奶、双歧因子、白糖。
第2步、 先用开水把用具烫2分钟,消毒杀菌。
第3步、 先加一袋牛奶,放入白糖搅拌均匀。也可以不放。但放适量的白糖,酸奶的味道会柔和一些。
第4步,加入双岐因子。
第5步,再次充分搅拌均匀。
第6步,放入酸奶机中。
第7步,接通电源,设定时间10小时。
第8步,到时间后,酸奶即做成。
第9步,加入蓝苺酱,拌匀即可食用。
把白糖全部倒入全脂奶粉中。
然后加入纯净水或凉白开水,搅拌糖化开无奶粉颗粒。
在加入二勺蓝莓果酱搅拌匀。
然后把酸奶发酵剂加入,搅拌40-50秒,均匀的让发酵剂与牛奶融合。
放入酸奶机中盖上盖发酵8小时。8小时后蓝莓酸奶成型了。然后用勺搅拌均匀,把沉甸在底部少量蓝莓搅匀即可。分别倒入玻璃杯,盖上锡纸入冰箱冷藏口味最佳。
把牛奶煮开后晾凉至30--40度之间,然后加入菌粉充分搅拌均匀
2. 倒入开水煮过的瓶子中,盖盖
3. 把装牛奶的瓶子放入保温锅中,我家是电饭锅改造的保温35的发酵功能,也可以用酸牛奶机,现在家里有暖气,可以直接放在暖气边上,也是可以很好的发酵好的。保温发酵7--8小时。
5. 盛入碗中,加入蓝莓果酱
做法:
1、厚吐司用刀割一个留边的方形区域
2、用勺子将中间吐司往下压实 吐司成盒状
注意不是挖掉吐司 是压下去
4、再加一勺酸奶用小刀搅和一下
烤出来就会呈现出自然的花纹哦
(中途取出观察凝固情况 时间按烤箱功率为准)
主料 光明益生菌原味酸牛奶80ml 牛奶800ml 调料 蓝莓果酱 适量 自制蓝莓酸奶的做法 1.容器及盖子用开水烫一分钟左右,以达到杀菌的效果;后倒入纯牛奶 2.然后加入原味酸奶;无须搅拌的. 3.盖上盖子,通上电,天热时约5-8小时,天冷时可以加上温水,约8-10小时; 4.我晚上放进去的,第二天早就酸奶就做好了,温温的,象豆腐花一样,漂亮极了! 5.蓝莓提前洗净沥干水份; 6.碗中盛酸奶,加入蓝莓酱和蓝莓果子即可!酸酸甜甜,滋味啊!(早上吃就吃温的,余下的放冰箱冷藏3小时以上,会更稠,风味更佳!)
蓝莓的营养丰富,包含碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、维生素A、维生素C、磷、钙、镁、钾等营养元素;酸奶中含有乳酸菌、钙、维生素A、维生素E、多种B族维生素以及钙、钾、磷、钠等物质,这两者食物成分不相克、可以一起食用。
到此,以上就是小编对于蓝莓酸奶蛋糕diy的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓酸奶蛋糕diy的5点解答对大家有用。
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