知识抹茶蛋糕,知识抹茶蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于知识抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍知识抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶芝士蛋糕热量？
2. 抹茶山峰芝士蛋糕做法？
3. 抹茶芝士蛋糕含义？
4. 奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法？

抹茶芝士蛋糕热量？

抹茶芝士的蛋糕热量是〔350大卡〕。

食材：

芝士50克、黄油50克、白糖80克、橄榄油30克、纯牛奶150克，纸杯10个、低筋面粉100克、鸡蛋6个

4、先把鸡蛋、牛奶、黄油放入碗中，再放入蒸锅中，大火蒸五分钟，把食材蒸到融化为止

5、然后准备两个盆子，把鸡蛋蛋清和蛋黄分别放入两个盆中。这时把融化的芝士混合液拿出晾凉备用。然后再蛋清盆中分三次放入白糖，把蛋清打发成乳白色泡沫状，提起成尖角状就打发好了。

抹茶山峰芝士蛋糕做法？

奶油奶酪250克消化饼干90克玉米淀粉10克抹茶粉15克黄油50克淡奶油50克鸡蛋1个白砂糖35克

做法

STEP 01

切好黄油，放进微波炉小火叮1分钟软化

奶油奶酪隔热水软化；

STEP 03

消化饼干用保鲜袋装起来，然后用擀面杖擀碎；

STEP 04

消化饼碎和黄油混合，压实在模具底，放进冰箱；

STEP 05

抹茶芝士蛋糕含义？

抹茶芝士蛋糕是一种结合了日式抹茶和西式芝士的甜点。它的含义可以从以下几个方面来解释：

1. 抹茶和芝士：抹茶是日本的一种绿茶粉，具有独特的香气和味道。芝士是一种西方的乳制品，具有浓郁的口感和香味。将这两种元素结合在一起，既能够保留抹茶的独特风味，又能够增添芝士的丰富口感，使得抹茶芝士蛋糕成为一种独特的美食。

2. 蛋糕的寓意：蛋糕通常被视为庆祝和祝福的象征，因为它的形状和口感都非常适合用于庆祝和分享。抹茶芝士蛋糕也不例外，它可以作为生日、婚礼、毕业等场合的甜点，寓意着幸福、美好和祝福。

3. 抹茶文化：抹茶是日本传统文化的重要组成部分，具有深厚的历史和文化底蕴。抹茶芝士蛋糕不仅是一种美食，也是一种文化符号，代表着日本的抹茶文化和西方的芝士文化的融合和交流。

综上所述，抹茶芝士蛋糕的含义不仅在于它的美味口感，更在于它所代表的文化和寓意。

奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法？

食材用料

8寸蛋糕2片，抹茶粉30克，淡奶油210克，白糖80克，吉利丁35克，牛奶200克

做法步骤：

1，吉利丁片提前泡软，然后加300ML水煮30克白糖，煮至吉利丁片融化

2，然后加入抹茶粉搅拌均匀

3，淡奶油加入50克白糖，打成七成发

4，然后加入抹茶液里拌匀

5，准备蛋糕一片，倒入抹茶液，再加上一片

6，再加入抹茶液原来放冰箱冷三个小时

7，牛奶泡软10克吉利丁片，然后煮开

淡奶油200g 辅料八寸蛋糕1个 吉利丁片慕斯馅2片 吉利丁镜面1.5片 抹茶粉5勺 白糖100g 无盐黄油30g 鸡蛋5个 低筋面粉120g

1.材料：全蛋5个，低筋面粉120克(过筛)，细砂糖60克，无盐黄油30克

 　2.将鸡蛋置于一干净大盆中，先用电动打蛋器以低速打起粗泡，再倒入白砂糖、以高速打发，至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可

 　3.将黄油微波或隔水加热至溶化，倒入蛋盆中，继续搅打均匀

 　4.分两至三次倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡

 　5.模具刷油或铺纸，将拌好的蛋糊倒入模具内，约八分满，轻墩几下使表面平整

 6.烤箱预热，170度，置于烤箱中层，烤制约30分钟即可，等冷却后脱模

7.吉利丁用冰水泡软。

　8.慕斯馅：3勺绿茶粉用50ml开水冲开，放入用冰水泡软的2片吉利丁搅匀晾凉

　9.做好的蛋糕切成1CM左右的薄片，再将其中一片切得稍小一些，大的一片用于做底，小的放在中间。

到此，以上就是小编对于知识抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于知识抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。