吃蓝莓脆皮慕斯蛋糕拉肚子,吃蓝莓脆皮慕斯蛋糕拉肚子怎么回事

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃蓝莓脆皮慕斯蛋糕拉肚子的问题，于是小编就整理了6个相关介绍吃蓝莓脆皮慕斯蛋糕拉肚子的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓慕斯热量？
2. 蓝莓慕斯蛋糕冷藏要用保鲜膜吗？
3. 慕斯蛋糕奶油为什么不要打发？
4. 新鲜水果可以做慕斯吗？
5. 蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃？
6. 减肥能吃蛋糕吗？

蓝莓慕斯热量？

蓝莓慕斯的热量大约为3098千卡。这个数值是一个估计值，实际的热量可能会因制作方法和具体配方的不同而有所变化。如果您在控制热量摄入，建议适量食用或咨询营养师以获取更准确的信息。

蓝莓燕麦酸奶慕斯蛋糕(总热量约602kcal).

蓝莓120g(约69kcal),牛奶200g(约132kcal),燕麦片50g(约169kcal),零卡糖30g(0kcal 糖）,无糖酸奶300g(约165kcal),吉利丁片20g（约67kcal).

蓝莓慕斯蛋糕冷藏要用保鲜膜吗？

蓝莓慕斯蛋糕在冷藏过程中，可以使用保鲜膜进行封装。这样做可以防止蛋糕体变干燥以及防止冰箱异味的渗入。将蛋糕用保鲜膜包好后，放入冰箱冷藏是一个较好的选择。

具体的冷藏时间可以根据个人口味和实际情况来决定，一般情况下，3到5个小时就可以达到理想的口感。如果需要长时间保存，可以选择冷冻的方式，但在冷冻之前也需要先用保鲜膜或者密封盒进行封装。

是的，蓝莓慕斯蛋糕在冷藏时通常需要用保鲜膜覆盖。这样做是为了防止蛋糕表面干燥，同时也能够防止冰箱内的其他食物的气味影响到蛋糕的味道。如果你打算长时间保存这款蛋糕，可以考虑将其冷冻，但在冷冻之前同样需要用保鲜膜包裹好。

慕斯蛋糕奶油为什么不要打发？

淡奶油作慕斯属于比较好的选择。我作慕斯一直用的是淡奶油。淡奶油能打发，而且作慕斯不需要打到太发，打到细腻光滑，稍有流动性才好。配方如下：蓝莓慕斯奶油奶酪50克细糖15克牛奶200克吉利丁片8克淡奶油120克兰莓酱80克1、吉利丁放入碗里，再注入清水，放到冰箱冷藏2、奶油奶酪+细糖放钢盆，再放入装有开水的锅中，隔热水化成光滑的糊状3、兰莓酱+牛奶隔水煮开，倒入2中拌匀。

4、将泡好的吉利丁从水中捞出，稍沥水，加入3拌匀。待凉到手摸温而不烫。

5、淡奶油打发到6成，细腻光滑，泡沫均匀，稍有流动性。加入4拌匀。

6、倒入慕斯模，入冷冻。两个小时左右，就可以开吃了。

新鲜水果可以做慕斯吗？

当然是可以的，现在正是草莓季节，自制草莓慕斯，方法如下

自制草莓慕斯

牛奶250毫升

酸奶100克

棉花糖3颗

冰粉30克

草莓3个

奥利奥适量

1.将奥利奥打碎，铺在容器底部作底层，可以加黄油。也可以不加，草莓切片贴在容器旁边装饰

2.牛奶锅中煮开，加入30克冰粉不停搅拌，加入棉花糖，也是搅拌到融化，最后加入酸奶，搅拌到微微凝固倒入模具，放入冰箱冷藏一晚上，好吃的草莓慕斯就做好了。

你好，我是聪聪妈家常菜，很高兴能回答你的问题。

首先，慕斯蛋糕在日常生活中是很常见的一款食品。众所周知，慕斯蛋糕它口味独特、柔软、入口即化，是非常受女生欢迎的一种奶冻式甜品。在市面上常见的水果慕斯蛋糕有芒果慕斯、草莓慕斯、蓝莓果酱慕斯等。

那么，用新鲜水果制作慕斯蛋糕的原因是什么呢？

通过将水果装饰到慕斯蛋糕上面或者将水果打成果酱添加到慕斯蛋糕里，又或者将水果作为慕斯蛋糕的夹心等等，都能使慕斯蛋糕的造型、颜值、口味得到进一步的提高，也使得做出来的蛋糕在味道、口感、色泽方面更具特色和多样化。

由此可以肯定楼主的问题，新鲜水果可以做慕斯蛋糕吗？

答案是可以的，但也并不是所有的水果都适合做慕斯蛋糕的。比如苹果，它就不适合做慕斯蛋糕。很简单***设你用苹果给慕斯蛋糕做装饰，时间一长苹果就会氧化，你看到慕斯蛋糕上面装饰着一块氧化过的苹果，是否还会有想买下它的欲望？我个人肯定不会选择买下它，相信你也不会的。

最后，如果你要用水果做慕斯蛋糕，一定要选择一些合适的水果做装饰或者夹心，比如芒果、草莓、蓝莓、葡萄、榴莲、车厘子等。像苹果、香蕉、杏、李子等，这一类就不太适合了。

希望我的回答对你有所帮助！

有幸回答这个问题，此时做这一种水果慕斯，望大家喜欢。

水果慕斯主要原料有蛋黄，鲜奶，味道美味，是夏季受欢迎的一道美食。

材料

1[_a***_]适量

，蛋黄2个

，香草精适量

，吉利丁

4片，鲜奶适量

，打发鲜奶油适量

。

不想要繁杂的工序，不想要过多的配料，只想简简单单做一道水果慕斯，应该怎么做？

蓝莓慕斯（蓝莓可换其他水果）

配料：新鲜蓝莓150克，细砂糖25克，牛奶50克，水15克，鱼胶粉4克，淡奶油200克

1、首先制作水果泥。将蓝莓放入食品料理机（或破壁机），加入牛奶、细砂糖。蓝莓可换成草莓、芒果、樱桃等其他新鲜水果。

2、充分搅打，成为细腻的水果泥。

3、另取一个小碗，倒入鱼胶粉和水并搅匀。静置片刻直到鱼胶粉吸饱水分膨胀起来。（鱼胶粉可用等量鱼胶片代替，若使用鱼胶片，则放入足量冷水里，直到鱼胶片吸饱水分变软，取出并沥干水）

4、将吸饱水的鱼胶粉（或沥干的鱼胶片）隔水加热或微波炉加热直到成为液态。把鱼胶液倒入蓝莓果泥里。

5、立刻彻底混合均匀。得到的混合液如果比较稀，放入冰箱稍稍冷藏直到它质地变得浓稠（但不要冷藏过度不然会凝固）。

6、另取一个大碗，打发淡奶油。淡奶油需要保持低温才能顺利打发。打发到刚刚能保持纹路的状态即可。

7、将淡奶油和之前做好的蓝莓果泥混合在一起（蓝莓果泥放入冰箱冷藏到足够浓稠时，它的浓稠度应该是和打发后的淡奶油差不多的。如果这两者的浓稠度相近，就是最完美的状态）。

新鲜水果可以做成慕斯，吉利丁片融化，淡奶油打发到浓稠表面出现纹路即可，把芒果切成丁状，泡好的吉利丁片放入酸奶中进行搅拌，搅拌均匀之后放入打发好的淡奶油这样就形成慕斯液，模具底部铺上戚风蛋糕，上面放入一半搅拌好的慕斯液再放入芒果丁，或者你喜欢的水果，用力把模具震，把气泡震出来蛋糕放入冰箱冷藏6个小时即可脱模，撒上水果丁或者抹茶粉即可

蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃？

步骤 2

奥利奥饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎，饼干敲的越细越好，50克黄油隔水软化后加入奥利奥碎中搅拌均匀

步骤 3

把饼干平铺入8寸模具里，压实后放入冰箱冷藏

步骤 4

主料

黄油80g 吉利丁片4片（20g）

奥利奥饼干160g 安慕希酸奶520g

雀巢淡奶油400g 糖粉30g

丘比蓝莓酱340g 纯净水120ml

慕斯镜面 纯净水30ml

雪碧300ml 吉利丁片2片（10g）

茉莉蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤

减肥能吃蛋糕吗？

春天了，又到了减肥的季节，为了夏天可以穿美美的衣服，可以说是拼了，但是嘴巴馋的不行怎么办？不用担心，其实减肥注意的含有胆固醇的油和糖分，并不是什么都不吃，这款解馋小蛋糕无油低脂好吃又健康！

材料准备：

1、准备一个杯子，平常喝水的杯子即可！

2、打一个鸡蛋仔杯子里，放一勺面粉，一起搅拌均匀；

3、放半勺左右的柠檬汁，喜欢柠檬味道的可以多加点，柠檬用来去除蛋腥的；

到此，以上就是小编对于吃蓝莓脆皮慕斯蛋糕拉肚子的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃蓝莓脆皮慕斯蛋糕拉肚子的6点解答对大家有用。