大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕配冰淇淋可以吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝士蛋糕配冰淇淋可以吗的解答,让我们一起看看吧。
原料:淡奶油300ml、芝士30克,蛋黄3个、牛奶300ml、白砂糖50g、榴莲肉300g。
1、榴莲肉打成泥备用;
2、蛋黄加一半糖打匀,倒入牛奶和芝士。小火慢慢加热,边搅拌。此间不能沸腾;
3、直到熬煮至浓稠,容器划过可留下痕迹。放凉备用;
4、淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发;
5、与放凉的蛋黄液,榴莲泥一起拌匀。入容器;
榴莲芝士冰淇淋,属于半熟芝士,水浴法,烤完后还会像果冻一样duang duang晃动,需要冷冻冻硬后再脱模,拿出来吃之前稍稍回温一下再吃,和冰淇淋一样。
保存也是冷冻保存。
比方可做3个4寸大小。
用料
奶油奶酪 200克
细砂糖 50克
淡奶油 75克
榴莲肉 100克
建议选奶酪蛋糕,抹茶、提拉米苏,还有樱桃奶酪都很好,草莓和芒果我觉得一般。冰淇凌蛋糕只是新颖,味道不是很好,很腻。尝一点儿还不错,吃一大块很恶心,太凉也不舒服。
哈根达斯冰激凌蓝莓蛋糕好很好吃,蓝莓酸甜爆浆,搭配着浓郁的奶酪慕斯,蛋糕味道不错,冰淇淋味道感觉一般般,抹茶的挺好吃,烤核桃仁好好吃。感觉冰淇淋配坚果味道很好。
常见的有:
油炸食品。咖啡与油炸食品是完美的搭配,咖啡的苦味可以平衡油炸食品的油腻感,如甜甜圈、薯条、洋葱圈、炸蘑菇等。
巧克力。巧克力与咖啡是另一对绝妙的搭配,咖啡具有苦甜、芳香和浓郁的特点,巧克力具有苦甜、芳香和浓郁的特点,相互补充。
奶酪。奶酪的酸度与咖啡的酸度相似,它们之间的搭配可以增加咖啡的层次感。
此外,还有冰激凌、卡布奇诺、美式咖啡、焦糖饼干、芝士蛋糕等小吃可以配着咖啡吃
奶酪棒冰淇淋是一种受欢迎的甜点,以下是制作奶酪棒冰淇淋的步骤:
材料:
- 全脂牛奶 300ml
- 动物奶油 150ml
- 细砂糖 80g
- 鸡蛋黄 3个
- 奶酪 100g
- 饼干碎 适量
步骤:
1. 将牛奶、动物奶油和细砂糖倒入锅中,用小火加热至糖完全融化,熄火备用。
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冰激凌蛋糕的用料
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冰激凌蛋糕的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
使用重油蛋糕模具。这款一定要用固底模具,否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。
步骤 2
为你献上巧克力橙皮冰淇淋蛋糕教程:一道米其林标准的甜点!
1. 准备材料。如图所示左上是低筋面粉,右上是黄油,左中是杏仁粉,右中是糖粉,最下方是抹茶粉。
2.把以上五种原料放到一个盆里,戴上手套搓揉均匀,并分成一粒粒的小颗粒放到烤盘里,放进烤箱中层烤制。时间设置为20分钟,温度在160度左右。烤完后将酥粒晾凉。
3.接下来准备橙皮酱的制作原料,如下图:左上角是橙皮(可以利用吃剩下的橙子皮,但是注意橙皮一定不要有白色的部分),中上是黄油,右上是海盐,左下是橙味酒,中下是细砂糖,右下是水。
4. 首先,把糖和黄油放到锅中小火慢慢炒(这一步是为了让糖完全融化开,和黄油的香味融合在一起,随着熬煮产生焦糖的味道,让口感更有厚度),直到变成最下图的[_a***_],就基本可以了。
5.然后把切好的橙皮全部倒入锅中,在将焦糖和橙皮混合均匀后,倒入之前准备的清水,稍微炖一下,让橙皮的味道更好的被激发出来。
6.加入海盐调味。随着小火炖煮,橙香味会愈加浓郁,当水减少到下图的情况时,把之前准备好的橙味酒倒入,并搅拌均匀。盛出,在室温下放凉,隔夜用效果更好。
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕配冰淇淋可以吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕配冰淇淋可以吗的5点解答对大家有用。
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