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蛋糕抹茶粟子,蛋糕抹茶粟子怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕抹茶粟子的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蛋糕抹茶粟子的解答,让我们一起看看吧。

  1. 立秋有什么新饮品?
  2. 自制猫耳朵青团的做法?

立秋有什么饮品

1. 立秋有新饮品。
2. 因为立秋是秋季的开始,人们对于饮品的需求也会有所变化,所以会推出一些适合秋季消费的新饮品。
此外,秋季的气温逐渐降低,人们也更喜欢喝一些温暖的饮品,所以新饮品可能会有一些温热的特点。
3. 在立秋这个时候,很多咖啡店或茶饮店会推出一些搭配秋季食材的新饮品,比如柚子茶、栗子拿铁、红豆抹茶等等。
这些新饮品不仅口感独特,还能满足人们对于秋季口味的需求。
此外,秋季还有一些特色的节日,比如中秋节,也会有一些与节日相关的新饮品推出,比如月饼奶茶、柚子冰淇淋等等。
总之,立秋是一个品尝新饮品的好时机,可以尝试一些秋季特色的新口味。

1. 温暖的抹茶奶茶:抹茶的苦甜味道与奶茶的丝滑和谐相融,既别具一格又温暖舒适。

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(图片来源网络,侵删)

2. 招牌焦糖奶茶:奶香与焦糖的香甜交织在一起,带来一种温暖的滋味,仿佛置身于金秋阳光中。

3. 香蕉巧克力奶茶:香蕉和巧克力的搭配将带来浓郁的甜美,宛如秋季水果与巧克力的美妙结合。

4. 卡布奇诺奶茶:将咖啡和奶茶的风味相结合,带来一份浓郁的咖啡香气,让人心情舒畅,享受秋日的宁静。

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(图片来源网络,侵删)

自制猫耳朵青团做法

分别用三个干净的盆放入适当的面粉,准备好纯牛奶鸡蛋白糖(一半),化开的红糖水,和化开的青汁、白糖(一半)分别加入三个面粉盆里,分别加入小苏打和面

做法

1.分别用三个干净的盆放入适当的面粉,准备好纯牛奶、鸡蛋、白糖(一半),化开的红糖水,和化开的青汁、白糖(一半)分别加入三个面粉盆里,分别加入小苏打和面。

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(图片来源网络,侵删)

2.将活好的面放置20分钟后,将三种面团用擀面杖压平,擀成薄薄的面片

3.将三个面片叠起来,卷在一起,稍微用擀面杖再将卷好的面擀下,让面能更好的黏在一起。

4.用保鲜膜裹起来,放入冷冻室,冷冻2个小时左右

5.面变的稍微有些硬,成型即可拿出来切片,切成薄薄的片,越薄越好。

6.油温加热7成,放入切好的面片,小火,炸至变色即可。用筷子的敲一敲猫耳朵 有硬硬的声音,不软了即可出锅。

自制猫耳朵】白色面团:低筋面粉260克、白砂糖40克、玉米油20克、水100克、盐4克。红糖面团:红糖70克、玉米油20克、水100克、低筋面粉260克。其他:蜂蜜水少许、花生油。

做法:

1.

白色面团:糖、油、盐、水,搅匀后放入面粉。红色面团:红糖过筛,放入油、水搅匀后放入面粉。分别揉成面团,盖上保鲜膜静置半小时左右,再揉揉,两个面团都是偏硬的质地,不光滑没有影响。

2.

白色、红色两个面团分别擀成薄面片,在白色面片上刷少量蜂蜜水,起到黏合左右。把红糖面片盖在白色面片上,基本完整贴合,没有鼓包。静置10分钟,再擀一次,更加黏合,薄厚更加均匀

3.

在红糖面片上刷蜂蜜水,起黏合作用。从下往上卷起来,卷的粗细均匀,要卷紧,卷紧后从中间切开,方便放入冰箱。包上保鲜膜,放入冰箱冷冻层,冷冻1小时。从冷冻层拿出后,切薄片,肯定是越薄越好,注意安全,小心切到手,慢慢切,注意小心粘连,别摞在一起,散开放。

4.

在锅中加入花生油,油温8成热,用筷子试油温,筷子放入,周围冒泡即可,切记小火,把面片一片片放入锅中,不用翻动,等面片福气,变色后捞出,时间不会很长,颜色不会很深。成品后,晾凉后,嘎嘣脆,淡口甜味,越嚼越香!

到此,以上就是小编对于蛋糕抹茶粟子的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕抹茶粟子的2点解答对大家有用。