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在天津想学习西点技术可以来天津新东方烹饪学校学习,主要就是做美食的
以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。
学习内容:
西点蛋糕制作:
西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术
西点烘焙培训:
包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术; 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术;
六大优势:
理实一体化教学,一人一转台教学,名师一对一教学,职业化教学,情景教学,模块化教学
师资力量
烘焙学习并不难。湖南优美西点是目前国内前端西点专业人才教育机构,专注西点烘焙教育26年,隶属长安***教育集团。拥有国内西点名师师资团队,现代化的软硬件设施,课程覆盖整个西点行业,学校以理论和实操相结合的模式,培养学生的实践能力,让学员们通过学习快速入门西点,找到属于一份满意的工作 。
南京美味学院旗下现设有20余所分校,遍布北京,上海,南京,成都等大中城市。南京美味学院专业主要涵盖了中餐、面点、特色小吃、西点、西餐、调酒、咖啡等国际主流中西式餐饮培训专业,学院不断通过革新新教学模式与方法,来培养学生革新精神与创新能力。私人订制、随到随学,小班精品教学,每天4-8个小时全实操培训。
学烘焙肯定是要来国际化前沿的都市学哦,这样技术才能最领先呢,还可以顺便旅游考察一些店面啊~对你帮助都很大的呢 其实距离倒是最次要的因素啦,能学习到好的西点才是最重要的,可以去威力旺卡看看 不错的
1、烘培是个大概念,具体可以细分为:蛋糕,慕斯,面包,西点,中式糕点。每一个还可以在分,如面包,可以再分为:日式甜面包,法式面包,硬欧包,软欧包……
所以,你先要搞明白,你要从哪个开始学起。
2、学起来难不难?我可以坦白的讲:不难!如果找家负责任的学校学习,15天或者一个月就可学会,可关建是有两点,这个行业需要你每天都是勤劳的,如果不能做到数十年如一日般的坚持,那学会了也没用,
所以,从这方面来说,又是很难!
3、哪里都有教,哪里都可以学,你如果舍得花钱,就去报个班。如果不想花钱,就是那种私房的烘培店当学徒,只是不要去大连锁烘培店去就好,因为他们80%以上是用冷冻半成品做的,你学不了东西的。
学起来难不难?我可以坦白的讲:不难!如果找家负责任的学校学习,15天或者一个月就可学会,可关建是有两点,这个行业需要你每天都是勤劳的,如果不能做到数十年如一日般的坚持,那学会了也没用,
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