大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓味哈根达斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓味哈根达斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
奶油芝士185克,糖30克,鸡蛋55克,鲜奶油60克,柠檬汁7g,炼乳15克,玉米淀粉10g,蓝莓果酱60克,一个15厘米的海绵蛋糕板
冷奶油芝士50克,50克鲜奶油40克(+ 8克糖)
做法:
3.在框架上放一块海绵蛋糕,倒入芝士蛋糕面团,加入蓝莓果酱。
4.在160度预热的烤箱中烘烤约40分钟,在室温下冷却并在冰箱中冷却。
5.取出冷奶油奶酪,加入糖,加入50%鲜奶油制成奶油。
上海闵行区有很多蛋糕店,以下是几家口碑比较好的:
1. 好孩子蛋糕店:位于闵行区莲花路155号,店内环境干净整洁,主营各式蛋糕和甜点,口感不错,价格适中。
2. 悠唐蛋糕店:位于闵行区虹梅路3338号悠唐生活广场内,店内环境优美,蛋糕种类丰富,口感不错,价格较贵。
3. 含笑蛋糕店:位于闵行区虹谷路75号,主要提供蛋糕、鲜花、巧克力等礼品定制服务,蛋糕口感不错,价格适中。
4. 小甜点蛋糕房:位于闵行区吴中路5号,店铺小巧精致,蛋糕、面包和咖啡口感都很好,适合下午茶或小聚。
红宝石——上海老牌,奶油小方或者说奶油是他们家最大特色名气所在,香滑柔软入口即化,适合不习惯奶油之腻的人,但嗜甜口味重的人不会喜欢。
宜芝多——奶油类的东西味蛮浓重,有点腻,最受好评的是抹茶豆腐和牛奶豆腐,还有奶香味实足的北海道香浓。
面包新语——他家招牌面包是肉松和辣松,招牌蛋糕是cheese cake,鲜奶油的抹茶豆子不错,奶油里夹着红豆,但据说现在品质大不如前了。
克莉丝汀——旗舰店在***江路,很多产品都只有那里有,这家的口味大部分只能说中规中矩,有几样东西还是蛮好吃的,奶油比较扎实。
85°C——蹿红太快,连锁店一家开一家品质很难保证,这家面包适合不追求口感而追求口味的人吃,起士球不错,蛋糕没太大特色,有点名的是蓝莓乳酪。
哈根达斯——这个主要是冰淇淋啦……打着奢侈品的牌子……其实不怎么着……个人不推荐这种连锁店,专业西点店的东西要更好。
谷(繁体)屋——重乳酪的蓝莓芝士,醇厚的致命巧克力,香滑的香草摩卡榛子蛋糕都很不错,缺点是店开的比较偏远,在浦东张江。
卡布拉蛋糕专卖店——黑白森林量较足,一层厚厚巧克力粉覆盖下的小球里包裹着鲜奶,口感不腻,味道很赞,但特别嗜甜的人可能不过瘾。
其实口味真正挑剔的人,推荐去各大五星酒店中的专属西点屋去买,那里的蛋糕大多不计成本,原料纯正配制十足,当然,价格……也就不便宜了。
当季臻选:就酱紫酸奶冰冰茶、冰青荔枝气泡特饮、蜜桃果果芭乐果茶、奇异绿洲酸奶奶昔、冰柚cool夏橙香冰茶、落日思幕雪、缤Go丹麦筒冰淇淋、夏洛特蛋糕冰淇淋、柚一夏蛋糕冰淇淋。
经典口味:香草、、蓝莓、草莓、咖啡、抹茶、夏威夷果仁、比利时巧克力、葡萄朗姆酒、芒果雪芭、提拉米苏、曲奇奶香、覆盆子雪芭、焦糖咸趣、花生酱脆粒。
到此,以上就是小编对于蓝莓味哈根达斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓味哈根达斯蛋糕的3点解答对大家有用。
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