野餐蛋糕抹茶,野餐蛋糕抹茶怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野餐蛋糕抹茶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍野餐蛋糕抹茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 野餐木糠杯的做法？
2. 蔓越莓(葡萄)奶酥，适合给孩子的少糖配方是什么？

野餐木糠杯的做法？

首先需要准备木糠杯和杯托，可以在购物网站上购买或自制。

然后准备一些水果、饼干、饮料等食材，洗净水果切成小块，准备饮料倒入木糠杯中。

最后将木糠杯放在杯托上，把食材摆在盘子中，在草地或户外找一个舒适的地方，就可以开始野餐啦。若想增加趣味性，可以将木糠杯互相交换，分享美食和快乐。

木糠杯（Sawdust Cup）是一种甜品，起源于葡萄牙，后来在澳门等地也颇为流行。它的特点是层次分明，口感丰富。传统上，木糠杯的底层是饼干碎屑混合奶油，上面铺有一层布丁或果冻，最上层撒上饼干碎屑，形似木屑，因此得名“木糠杯”。以下是一个简化版的野餐木糠杯的做法：

一、材料：

(1) 消化饼干（Digestive biscuits）：适量

(2) 黄油（无盐）：适量

(3) 糖粉：适量

(4) 奶油奶酪（Cream cheese）：适量

(5) 鲜奶油（He***y cream）：适量

(6) 糖粉：适量

(7) 吉利丁片或鱼胶粉：适量

做法如下：

1. 准备食材：淡奶油、玛丽饼（或消化饼）、炼乳、抹茶粉。

2. 将饼干扳碎，放进搅拌机搅成粉末状。

3. 将淡奶油倒入碗里，隔冰水打发。

4. 打发至5分发时，加入炼乳。

5. 继续打发至8分发。

6. 将打发好的淡奶油装进裱花袋。

7. 在杯子中加入一层饼干碎。

8. 挤一层淡奶油。

9. 再加一层饼干碎，一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中，至装满，最上面一层是饼干末。

蔓越莓(葡萄)奶酥，适合给孩子的少糖配方是什么？

1. 在准备做曲奇之前2个小时，必须把黄油从冰箱拿出来室温软化到用手指能轻易搓一个洞，不能熔化成液体啊

2. 准备已经软化好的黄油，把糖粉全部倒进去，可以用面粉筛过一下筛，更容易混合

3. 然后用刮刀把它们混合均匀，用压，刮的方式很容易混合的

4.然后一个鸡蛋分两次加入黄油里面

5.用电动打蛋器搅拌均匀，一定要把上一次的鸡蛋搅拌均匀之后再加入剩余鸡蛋，用同样的方法混匀

6.低筋面粉过筛全部加入黄油里面

7.蔓越莓用料理机打碎，没有机器的朋友可以用刀切碎，碎一点，太大颗反而不好吃

8.把蔓越莓碎倒入面粉和黄油里

9.用刮刀和手，想办法把它们混合均匀吧，混合到没有干粉就可以了，不要过度搅拌，导致面粉起筋，曲奇就不酥脆了

10.然后放入模具塑形，这是Tinrry每一块曲奇都一样大小的秘密武器哦~~没有的朋友也可以用手塑形，请看视频学习哦~~~

蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉的做法

1. 准备食材，做之前多看几遍方子，以免中途出错，我做的是配方里双倍的量，所以食材也是翻倍的，注意黄油需要提前温室软化或者隔水融都是可以的(千万不要软化成油水状) 我们的奶酥只需要用到蛋黄

   做奶酥只要蛋黄（室温的蛋黄）

   蔓越莓(葡萄)切碎，或者用机子打碎，但是不要打太细了

   将软化的黄油打发至羽毛状(多打发一会没事)

   加入奶粉细砂糖继续打发

   逐个添加蛋黄继续打发，蛋黄每次都要充分与黄油融合之后再添加下一个(如果是做双倍的量，可以每次添加两个蛋黄)蛋黄必须要使用室温的，如果从冰箱里刚拿出来温度太低，黄油会油水分离，如果油水分离了继续高速打发顺滑完全混合为止才可以进行下一步骤

   加入低筋面粉，用手充分抓匀面粉和黄油融合，面团会偏干一点，不碍事的

   抓匀变成面团之后再加蔓越莓(葡萄)抓匀

   用擀面杖帮助塑型，擀成1cm厚的面团

   切成2*3㎝的长方形，根据自己喜欢定大小，但是每一片大小要差不多，以免有的没烤透，有的已经开始糊了

   到此，以上就是小编对于野餐蛋糕抹茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于野餐蛋糕抹茶的2点解答对大家有用。