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蓝莓坚果杯子蛋糕,蓝莓坚果杯子蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓坚果杯子蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓坚果杯子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蔓越莓麦芬纸杯蛋糕做法?
  2. 蓝莓瀑布蛋糕做法?
  3. 蓝莓蛋糕怎么做?

蔓越莓麦芬纸杯蛋糕做法

蔓越莓麦芬纸杯蛋糕的做法如下:

1. 准备材料:低筋面粉80克,泡打粉1茶匙,砂糖60克,鸡蛋1个,牛奶60毫升植物油30毫升,香草精少许,蔓越莓适量
2. 将蛋和砂糖混合,打至颜色变浅,变厚,体积变大。
3. 加入植物油和香草精,搅拌均匀
4. 加入牛奶,轻轻搅拌,筛入低筋面粉和泡打粉。
5. 用刮刀将干粉拌入液体,不需要完全搅拌均匀。
6. 加入适量的蔓越莓碎,混合均匀。
7. 将纸杯内八分满,摆入蔓越莓,再倒入面糊至9分满。
8. 放入已预热好的烤箱,180度烤20分钟即可。
因为该做法简单易懂,适合初学者,可以尝试加入其他水果巧克力豆做出口感味道更好的纸杯蛋糕。

蓝莓坚果杯子蛋糕,蓝莓坚果杯子蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

1.准备好材料

2.在碗中放入牛奶和植物油,稍微搅拌一下

3.加入已经打散了的蛋液,搅拌均匀

蓝莓坚果杯子蛋糕,蓝莓坚果杯子蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

4.再加入细砂糖,搅拌均匀

5.把面粉、泡打粉、盐混合均匀,筛入牛奶蛋液中,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈搅拌

6.再加入蔓越莓干,切拌至均匀即可,不用搅拌很多次,此时的面糊看上去是粗糙的

蓝莓坚果杯子蛋糕,蓝莓坚果杯子蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

7.烤箱180度10分钟,蛋糕糊装入纸杯模具,2/3满,烘烤是180度,中层,25分钟

蓝莓瀑布蛋糕做法?

食材

奥利饼干55克,黄油20克

蓝莓酸奶200克,奶油奶酪200克,淡奶油50克,糖20克,吉列丁片12克,蓝莓,蓝莓果酱

做法

黄油隔热水溶化,吉列丁片凉水泡软备用。饼干捣碎黄油拌匀,倒入5寸模具摊平整压实,放入冰箱冷冻15分钟定型。

淡奶油加热吉列丁片搅拌溶化,奶油奶酪室温软糖,搅拌匀。

再将淡奶油少量多次倒入奶油奶酪中搅拌均匀,再继续蓝莓酸奶十少量蓝莓果酱,全部混合搅拌匀。

坠后倒入模具,送入冰箱冷藏4小时以上。

脱模!面上抹上蓝莓果酱鲜新蓝莓,蓝莓酸奶的果酱芝士瀑布蛋糕就做好了!

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

蓝莓蛋糕怎么做?

淡奶油400克、低筋面粉120克

辅料

细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个

蓝莓蛋糕步骤1

先准备好做蛋糕的材料,称好重量

步骤2

蛋白糊的盆要无水无油,蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。将鸡蛋黄与蛋清分离后,蛋黄内加入白糖45克打匀,加入玉米油70克搅匀,加入牛奶70克,筛入混合好的低筋面粉和泡打粉,拌匀备用。

步骤3

蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打发,分三次加入白糖打至干性发泡。挑三分之一打好的蛋白到拌好的蛋黄面糊混合搅拌,拌匀再挑三分之一蛋白进蛋糊内搅拌匀,再把最后的蛋白与蛋糊混合搅拌,混合蛋白糊蛋黄糊,一定要注意用橡皮刀按炒菜的方式从下往上翻拌均匀,防止消泡,放入蛋糕模具中,抬起模具离台面3厘米以上的位置向下震三次,震出气泡,即可放入烤箱。

步骤4

1.准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖。

2.先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。

3.蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

4.加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈,蛋白开始变白变细腻。

到此,以上就是小编对于蓝莓坚果杯子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓坚果杯子蛋糕的3点解答对大家有用。