大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于车厘子葡萄芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍车厘子葡萄芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
意式芝士蛋糕口感细腻,滑润,选用上等的玛士加邦芝士和浓咖啡制成,伴以杏仁酒香与芝士奶香,与百利甜酒搭配,口味绝伦,是意式美食中最为著名的一款甜品。
原料:糖,鸡蛋,面粉,马斯卡布尼芝士,咖啡,手指饼,杏仁甜酒
做法:
2、接着将糖、杏仁甜酒及咖啡混合,将手指饼泡入其中。
蜀山正传樱桃蛋糕的做法很简单。首先,将蛋黄、细砂糖、玉米油和牛奶搅拌均匀,加入低筋面粉和泡打粉拌匀;
然后将蛋白和细砂糖打发至湿性发泡,拌入蛋黄糊中,搅拌均匀,倒入蛋糕模中,入预热的烤箱180度上下火烤制约25分钟;
最后,将樱桃切成小块洒在蛋糕表面,即可。这款樱桃蛋糕口感细腻,搭配清新的樱桃酸甜味道,绝对让人食欲大增。
用料:奶油芝士200克、酸奶油100克、淡奶油100克、樱桃200克、鸡蛋2个
步骤:
1.奶油芝士盖上保鲜膜,放于微波炉中解冻或者隔水加热解冻,用打蛋器轻轻搅拌。预热烤箱至200℃
2.按照细砂糖-鸡蛋-酸奶油-淡奶油的顺序加入材料,每次均需搅拌均匀,用过滤器过滤一次。
3.在模具上铺上油纸,倒入芝士糊。樱桃去茎去核,放在芝士糊上4.放入烤箱,往烤盘注入1cm左右的开水,用200℃烤20分钟,待表面呈浅黄色将至160℃,继续烤40分钟(中途没有开水需补足)。散热后连同模具放入冰箱冷藏2-3个小时
食材用料
可可戚风胚一个,淡奶油300克,砂糖60g,奶油奶酪60g,自制樱桃酱适量,巧克力丝适量,消化饼干(饼干底)100g,黄油(饼干底用)20-40g,8寸戚风模1个
做法步骤:
步骤 1
8寸可可戚风胚切成三片厚度1.5cm 左右可用蛋糕分层器切片 (不要太厚个人感觉略微影响口感)
步骤 2
制作蛋糕底:把消化饼干碾碎与融化黄油混合。放入8寸模具中。追求口感不腻的可以黄油不化与饼干底慢慢翻拌融合成饼干底。送入冰箱冷冻20-30min 饼干底成型即可。
步骤 3
把奶油奶酪和淡奶油分开打发。奶油奶酪打散,淡奶打出纹路两者混合加速砂糖。
步骤 4
蛋糕上的车厘子,又称樱桃,可以选择腌制好的,也可以选择新鲜的。车厘子外观色泽艳丽、娇***滴;吃在嘴里清香可口、甜美细嫩;是一种特别惹人喜爱的水果。车厘子营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿、对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处,经常食用车厘子能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑经常食用车厘子能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑,难怪大家都称车厘子为水果中的“钻石”车厘子好吃却不好挑选,下面介绍几种挑选车厘子的办法。
1、看车厘子颜色,车厘子外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。
2、看车厘子表皮,大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,车厘子也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的车厘子果蝇钻不进去,不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。
3、看车厘子的大小形状,在市场上挑选车厘子时候经常看到有的车厘子个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为车厘子个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。
4、看车厘子果实光泽度,无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。车厘子也不例外。
5、看车厘子底部果梗,应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。建议不要购。
6、看车厘子有无褶皱,车厘子果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失[_a***_]。
到此,以上就是小编对于车厘子葡萄芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于车厘子葡萄芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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