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不用烘烤的芝士蛋糕做法,不用烘烤的芝士蛋糕做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用烘烤芝士蛋糕做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍不用烘烤的芝士蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不用芝士的慕斯蛋糕的做法?
  2. 做免烤芝士蛋糕不用奶酪可以吗?
  3. 不需要烤箱的芝士吃法怎么做?
  4. 巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做?
  5. 新手请教没有奶油奶酪怎么做芝士蛋糕,贝太厨房?
  6. 不用烤箱如何用芝士做美食?

不用芝士的慕斯蛋糕的做法?

材料鸡蛋4个,砂糖80克,水50毫升吉利丁片10克,淡奶油200毫升,水果适量

步骤

不用烘烤的芝士蛋糕做法,不用烘烤的芝士蛋糕做法大全
(图片来源网络,侵删)

1. 首先,将吉利丁片用冷水泡发。

2. 然后,将鸡蛋分离,将蛋黄与砂糖混合搅拌均匀

3. 接着,将水倒入锅中加热至微热,慢慢倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌,使其充分融合。

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做免烤芝士蛋糕不用奶酪可以吗?

免烤芝士蛋糕就是芝士慕斯蛋糕,免烤芝士蛋糕主要的成份是:奶酪、牛奶、糖、酸奶、淡奶油、吉利丁。这些材料都可以直接食用,并没有面粉这些需要加热才可以食用的材料。所以免烤芝士蛋糕一旦凝固定型就可以食用

不需要烤箱的芝士吃法怎么做?

不需要烤箱的芝士吃法:芝士蛋糕。芝士蛋糕食材:柠檬汁30克、黄油25克、奶油奶酪500克、细砂糖150克、全蛋5个适宜人群:一岁以上,以及对食材并不过敏者。烹制过程:1、把切碎的奶油奶酪隔热水软化,倒入细砂糖,用打蛋器低速慢慢打匀。2、分三到四次加入蛋液,继续搅拌均匀,然后把融化的黄油和柠檬汁倒入,也要搅拌均匀3、平底锅先抹一层黄油,然后把奶酪糊倒进锅中,放桌上震几下把气泡震出来。盖好锅盖,开中火蒸25分钟左右。4、时间到了关火,先不着急掀开盖子,要再焖个15分钟即可。奶酪的包装和贮存条件对其货架寿命的影响极大。一般的奶酪,对包装都有共同的要求。第一,必须隔氧,以防止长霉和变质;第二,保持水分,以维持其柔韧组织,且免于失重。一般来说,奶酪的含水量越高,越是容易变质和***。霉菌如青霉菌是造成奶酪变质的重要因素,并且经常出现在奶酪表面的裂纹和小孔内。奶酪皮一般不干燥,所以容易长霉。尽管在低温贮存条件下,奶酪中的酸值也不足以***霉菌的生长。

巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做?

食材:全麦饼干(粉碎)15片,黄油(融化)2大匙,封装乳酪8盎司,白砂糖2大匙,牛奶4杯,鸡蛋4个,酸奶1杯,香草精1小匙,淀粉适量

不用烘烤的芝士蛋糕做法,不用烘烤的芝士蛋糕做法大全
(图片来源网络,侵删)

做法: 

  1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

  2.将平底锅均匀的摸上油。

  3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油,铺在平底锅上。

  4.再取一个大碗,将乳酪和糖混合均匀;然后加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀;再加入香草精、酸奶和淀粉,搅拌均匀;倒入开始准备好的模子里。

  5.在预热好的烤箱中烤1个小时,然后关闭烤箱,把蛋糕冷却5-6小时,再放到冰箱

  6.最后的步骤就是坐着等蛋糕冷藏好了拿出来吃咯

新手请教没有奶油奶酪怎么做芝士蛋糕,贝太厨房?

如果没有奶油奶酪,你可以尝试使用以下食材替代:

1. 奶油:奶油是制作芝士蛋糕的常用食材,它的口感丰富,能够增加蛋糕的香味。

2. 酸奶:酸奶也是一种很好的替代品,它的味道酸甜适中,能够增加蛋糕的口感。

3. 奶油乳酪:如果你有奶油乳酪,那么它也是一个很好的选择。奶油乳酪的口感细腻,味道醇厚,能够增加蛋糕的风味。

4. 马苏里拉奶酪:马苏里拉奶酪是一种意大利奶酪,它的口感浓郁,味道醇厚,能够增加蛋糕的风味。

不用烤箱如何用芝士做美食

根据芝士受热会融化这个特点,其实可以改用蒸的方式来做芝士的美食。我以前就尝试过做蒸的披萨,还有就是把番薯切开一半,放上芝士片然后蒸熟,也是很好吃的。另外,有一些芝士其实可以直接吃的,夹在吐司里面做成芝士三明治,如果确实想要爆浆的效果,可以放在平底锅里面稍微煎一下,让里面的芝士融化掉就可以吃了。

到此,以上就是小编对于不用烘烤的芝士蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用烘烤的芝士蛋糕做法的6点解答对大家有用。