当前位置:首页 > 蓝莓蛋糕 > 正文

蓝莓树莓果酱蛋糕,蓝莓树莓果酱蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓树莓果酱蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓树莓果酱蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 树莓巧克力蛋糕做法?
  2. 翻糖一一国际象棋蛋糕的家常做法?
  3. 酸奶树莓慕斯蛋糕怎么做?
  4. 树莓山楂小蛋糕做法?
  5. 如何制作巧克力蛋糕?

树莓巧克力蛋糕做法

做法。

第1步.将蛋清蛋黄分离,蛋黄加入牛奶玉米油,用手抽搅拌均匀,将低粉和可可粉混合筛入,搅拌均匀

蓝莓树莓果酱蛋糕,蓝莓树莓果酱蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

第2步.蛋清加细砂糖打发至硬性

第3步.将蛋白分三次加入蛋黄糊,用手抽切拌,大致混合均匀,最后用刮刀翻拌均匀

第4步.28×28cm烤盘铺上油纸倒入蛋糕糊,刮平,在桌面震荡几下,把大气泡震掉,入烤箱,160℃,中层,35min

蓝莓树莓果酱蛋糕,蓝莓树莓果酱蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

第5步.蛋糕烤好后,取出,撕掉油纸晾凉后,切成四份

第6步.淡奶油与25克树莓、细砂糖混合打发,装入裱花袋。在第一片蛋糕上放上对半切开的树莓,并在空隙处挤上树莓奶油,放上第二片蛋糕,用刮刀将边缘处的奶油抹平。重复以上步骤做好其余两层。

第7步.巧克力切碎,将50克淡奶油煮沸,倒入巧克力碎,搅拌至顺滑,将甘那许淋在蛋糕表面,表面再放上一些树莓装饰,开吃!

蓝莓树莓果酱蛋糕,蓝莓树莓果酱蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

1· 盆中倒入预拌粉放入鸡蛋植物油、牛奶;

2· 用电动打蛋器中速打2分钟,打匀至无干粉颗粒,细腻顺滑的面糊。淡奶油和黑巧克力混合,用微波炉加热约20秒融化后搅拌均匀。即成巧克力甘纳许;

纸杯蛋糕模具中放入纸托,先放一半的蛋糕糊,然后加入一勺甘纳许,再放一小勺树莓果酱,然后再放一勺蛋糕面糊至8分满;

4· 放入预热好180度的烤箱中烤20-25分钟即可,出炉冷却;

翻糖一一国际象棋蛋糕的家常做法?

制作翻糖一一国际象棋蛋糕的家常做法如下:

材料

蛋糕体:8寸方形戚风蛋糕

翻糖:白色、黑色

模具:国际象棋模具

巧克力:白色巧克力

其他:食用竹炭粉、干佩斯/翻糖膏、奶油霜、淡奶油、细砂糖、可可粉、牛奶、白砂糖黄油水果(如草莓、蓝莓、树莓等)

酸奶树莓慕斯蛋糕怎么做?

酸奶树莓慕斯蛋糕的制作方法如下:

材料:

• 树莓 200 克

• 淡奶油 200 克

• 酸奶 200 克

吉利丁片 10 克

• 细砂糖 50 克

柠檬汁 适量

饼干 100 克

• 黄油 50 克

树莓山楂小蛋糕做法?

做法

1. 将低筋面粉泡打粉、细砂糖和盐混合均匀,过筛备用。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和植物油,搅拌均匀。

3. 将面粉混合物分次加入鸡蛋液中,搅拌均匀。

4. 加入香草精和树莓山楂果酱,继续搅拌均匀。

5. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤约15-20分钟,直到蛋糕熟透。

6. 取出蛋糕,待冷却后即可享用。

如何制作巧克力蛋糕?

用料

黑巧克力70%可可含量 200克鸡蛋 6个面粉 50克糖 130克黄油 150克盐 1克

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

1,蛋清和盐混合打发成棉花状,再加入20克糖继续混合打发后备用 2,蛋黄,糖,黄油混合搅匀后加入软化后的巧克力继续搅拌 3,再加入面粉搅拌均匀 4,最后加入第1步备用的打发蛋清,用翻拌法将其拌匀

巧克力蛋糕具体做法如下;

1.将巧克力隔水溶化成浆。

2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。

3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。

4.放入蛋黄搅拌均匀。

5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。

6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀。

7.将面糊倒进模具,隔水烘烤50分钟。

8.烤好后将蛋糕脱模

9.撒上可可粉,并用蓝莓和树莓做装饰,美味的巧克力蛋糕就做好啦。

到此,以上就是小编对于蓝莓树莓果酱蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓树莓果酱蛋糕的5点解答对大家有用。