大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制六寸慕斯蛋糕模具尺寸的问题,于是小编就整理了5个相关介绍自制六寸慕斯蛋糕模具尺寸的解答,让我们一起看看吧。
六寸慕斯蛋糕的配比可以根据口味和需求进行调整。以下是一个简单的六寸慕斯蛋糕配比,供您参考:
1. 蛋糕底:
- 低筋面粉 65 克
- 鸡蛋 4 个
- 细砂糖 60 克
- 牛奶 40 克
- 泡打粉 1/4茶匙
2. 慕斯馅料:
- 淡奶油 250 克
6寸方形慕斯尺寸是15cm。
6寸方形模具是15厘米,因为蛋糕一般用寸来衡量,寸就是指英寸,一英寸等于2.54厘米,则6x2.54≈15
市面上所售卖的生日蛋糕的“寸”一般说的是“英寸”,1英寸=2.54厘米。
即6寸蛋糕:2.54厘米×6寸=15.24厘米
6寸慕斯的成本因原材料、品牌、制作工艺和所在地区等因素而异,具体价格难以给出。一般来说,慕斯蛋糕的成本主要包括以下几个方面:
1. 原材料:慕斯蛋糕的主要原材料有慕斯粉、奶油、芝士、淡奶油、黄油等,这些原材料的价格因品牌、质量和市场供应等因素而有所不同。
2. 品牌附加值:知名品牌的慕斯蛋糕,由于其品质和口感较好,价格相对较高。
3. 制作工艺:慕斯蛋糕的制作过程较为复杂,需要经过多个步骤,如制作慕斯胚、奶油层、装饰等,制作过程中所耗费的人力、时间和设备等因素都会影响到成本。
4. 所在地区:不同地区的物价、租金、人工等成本差异,也会影响到慕斯蛋糕的价格。
综上所述,6寸慕斯的成本没有一个固定的标准。简单来说,同样大小的慕斯蛋糕,成本可能在几十元到一百多元之间。具体价格还需根据实际情况来判断。
做一个六寸巧克力慕斯蛋糕的成本在10元左右,奶酪蛋糕,成本基本在30元以上,这是不算人工电费的房租的
原料
普通鸡蛋5个、绵白糖60克、色拉油50克、牛奶50克、低粉90克、奶油300克,柠檬汁几滴(或白醋)水果若干
工具
烤箱,手动、电动打蛋器各1个,电子秤,硅胶刮刀,不锈钢盆,面粉筛,戚风模具(中空型),脱模刀。现在烤箱的价格都很低,不仅可以烤蛋糕、还能烤鸡翅、肉串、披萨,功能非常多样。其他工具加一起的成本,估计也就是一个好的生日蛋糕的价格。收起
材料:巧克力约100-130g、饼干碎约80g、黄油25g、脱脂牛奶约600g、棉花糖约320g(大概6寸的量)。
1.饼干敲碎,倒入融化了的黄油搅拌均匀,放入6寸模具中压实,入冰箱冷藏。
2.100g牛奶加热沸腾,加入70g棉花糖搅拌融化,过两次筛,倒入冷藏好的饼干碎上,入冰箱冷藏约1小时。
3.巧克力切碎,将500g牛奶煮沸,倒入巧克力碎,倒入剩下的棉花糖搅拌至均匀融化,过两次筛后倒入模具中放入冷藏or冷冻层冰1个小时以上即可。
下面是六寸蓝莓慕斯蛋糕的做法:
材料:
- 150克消化饼干碎
- 50克黄油,融化
- 150克鲜奶油
- 200克鲜奶油芝士
- 50克细砂糖
- 5克明胶粉
- 50毫升牛奶
- 150克蓝莓酱
到此,以上就是小编对于自制六寸慕斯蛋糕模具尺寸的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制六寸慕斯蛋糕模具尺寸的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/49537.html