用奥利奥制作慕斯蛋糕,用奥利奥制作慕斯蛋糕的方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用奥利奥制作慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用奥利奥制作慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 奥利奥慕斯蛋糕怎么做？
2. 山姆奥利奥慕斯蛋糕做法？
3. 奥利奥慕斯蛋糕是冷冻还是冷藏？

奥利奥慕斯蛋糕怎么做？

准备奥利奥饼干、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、吉利丁片和水。

奥利奥饼干碾碎成细末，与融化的黄油混合，压实后冷藏备用。

奶油奶酪软化后，加入细砂糖打发至顺滑。

淡奶油打发至6分发，与奶油奶酪糊混合均匀。

吉利丁片泡软后，隔水溶化，加入蛋糕糊中搅拌均匀。

将蛋糕糊倒入饼干底，冷藏至凝固。 最后用奥利奥碎装饰表面即可。

山姆奥利奥慕斯蛋糕做法？

1、奶油+砂糖打至6分发；

2、吉利丁片放入牛奶中泡软，小火煮化，加入桑葚果酱搅匀晾凉；

3、倒入奶油中搅拌均匀。

慕斯蛋糕组合：原料：桑葚果酱一大勺、开水150ml、鱼胶粉一小勺。

做法：

1、食材：奥利奥饼干碎80克、黄油30克、黑巧克力100克、牛奶150克、淡奶油 200克、吉利丁片10克、细砂糖20克；

2、提前将黄油隔热水溶化成液体，将奥利奥饼干碎装入保鲜袋中，用擀面棍擀成粉末状或者用研磨机研成粉末，然后将黄油倒入奥利奥饼干粉末中搅拌好，再倒入6寸活底蛋糕模中，压平压紧实，在手中套个保鲜袋，用手压，感觉这样压得会更好一些，放冰箱冷藏备用；

3、吉利丁片用冰水或者凉开水泡软备用；

4、牛奶加温到50度的时候，把巧克力豆倒入；拌至全部融化；

5、将吉利丁片捞起来，挤掉水后立即投入到巧克力液中，搅匀，巧克力液一定要热才能把吉利丁溶化，待巧克力液放凉后，放入冰箱冷藏备用；

奥利奥慕斯蛋糕是冷冻还是冷藏？

冷藏

1、奥利奥慕斯蛋糕***取冷藏的方式保存，保存温度在0-5摄氏度即可。慕斯蛋糕主要***用的是面粉、淡奶油、牛奶等成分，其中含有水分，冷藏保鲜为了防止变质，特别在高温天气要低温冷藏，但不可冷冻，慕斯蛋糕中的水分含量高，冷冻后再解冻就没办法吃。

　2、奥利奥慕斯蛋糕直接低温冷藏就可以了，也有一种说法是先冷冻半小时再冷藏，这是因为冷冻后的蛋糕在低温环境下迅速凝固，因为慕斯蛋糕中含有奶油，非常容易融化，低温冷冻能够让蛋糕保持外形不变，但又不适合一直冷冻，因为慕斯蛋糕中的水分含量高，如果将整个蛋糕冷冻，再拿出来解冻就也很不容易了。

奥利奥慕斯蛋糕需要冷藏保存，因为里面含有奶制品，如果放置在室温下，容易变质。在保存之前，请将蛋糕放入冰箱冷藏室，并保持在约2-5℃的低温环境下。如果需要更长时间的保存，可以将蛋糕放入冷冻室，但请注意在食用之前彻底解冻。

奥利奥慕斯蛋糕一般应该冷藏保存，因为它是由奥利奥饼干碎片和奶油搅拌制成的，其中含有较多的奶油成分。

如果将它冷冻保存，奶油会变得很硬，影响口感，而且在解冻后，奶油有可能变成水状，导致蛋糕口感变差。因此，建议将奥利奥慕斯蛋糕放进冰箱冷藏保存，使其保持最佳的口感和质量。

到此，以上就是小编对于用奥利奥制作慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用奥利奥制作慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。