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纯抹茶蛋糕,纯抹茶蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纯抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍纯抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蛋糕是什么?为什么要叫抹茶啊?
  2. 抹茶蛋糕是哪里的?
  3. 抹茶可可蛋糕做法?
  4. 抹茶粉可以直接撒在蛋糕上吗?
  5. 必胜客抹茶蛋糕可以当生日蛋糕吗?

抹茶蛋糕是什么?为什么要叫抹茶啊?

抹茶蛋糕是用低筋面粉鸡蛋蛋黄牛奶白砂糖玉米油、抹茶粉制作而成的蛋糕,因为材料中用了抹茶粉,所以叫抹茶蛋糕,制作方法如下:

一、蛋清分离。

纯抹茶蛋糕,纯抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

二、加白砂糖打发

三、加玉米油、牛奶、3个蛋黄,打散。

四、倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒。

纯抹茶蛋糕,纯抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

五、加抹茶粉,搅拌至顺滑。

六、加低筋面粉,搅拌至顺滑。

七、奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑。

纯抹茶蛋糕,纯抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

八、倒入蛋糕磨具。

九、震出气泡

抹茶蛋糕是哪里的?

抹茶蛋糕是源自日本的一种甜点。它以抹茶粉为主料,混合面粉、牛奶、糖等制成。抹茶蛋糕的颜色呈现为浅绿色,因为抹茶粉可以使蛋糕中的面糊变成绿色。它的口感非常细腻,口味略带苦涩、清香,许多人都非常喜欢现在,抹茶蛋糕已经成为国内的一道流行甜点,深受广大消费者的喜爱。无论是在咖啡厅、面包店或者糕点店,抹茶蛋糕都可以被找到。

抹茶可可蛋糕做法

抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:

材料:

-低粉 100克

-可可粉 50克

-糖 80克

-鸡蛋 2个

-抹茶粉 2克

-盐 1/2茶匙

-面粉 1/2茶匙

-可可粉 1/2茶匙

抹茶粉可以直接撒在蛋糕上吗?

抹茶粉可以直接撒在蛋糕上。像抹茶,提拉米苏,抹茶芝士蛋糕。里边儿的装饰都是直接散的抹茶粉。抹茶粉也可以和糖粉拌匀之后再撒。当然抹茶粉占比大一些,肠粉但占比小一些,这个样也是可以的。尽量的说是选进口的抹茶粉。这样做出来的口感更好一些。

必胜客抹茶蛋糕可以当生日蛋糕吗?

很高兴回答您的问题

可以当生日蛋糕呀

我把抹茶蛋糕的做法布骤写下来,有空可以自己动手哦!

戚风蛋糕 蛋白 120克 糖 5克 玉米油20克 低筋粉20克 蛋黄2个 牛奶20克 抹茶粉 18克 炼奶 140克 淡奶油500克

先做蛋糕底 蛋黄加5克糖用打蛋器打发到发白,糖融化加入油,继续打均匀。加入牛奶打均匀。筛入低筋粉,继续打匀。

分3次加入糖打发蛋白,用的盆需要无油哦!将蛋白打发到硬性发泡,挑起来的时候立尖头。将蛋白分次加入蛋黄里。

烤箱预热上下火180℃,然后将蛋白蛋黄混合均匀倒入模具,预热好后,入烤箱先180℃烤15分钟,再调到140℃烤20分钟即可。

把奶油加朗姆酒加糖打发,裱上自己喜欢的造型,抹上奶油,撒点抹茶粉,大功告成。

到此,以上就是小编对于纯抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于纯抹茶蛋糕的5点解答对大家有用。