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治愈系来袭芒果芝士蛋糕,芒果芝士蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于治愈系来袭芒果芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍治愈系来袭芒果芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果乳酪盒子做法?
  2. 芒果慕斯蛋糕的做法?
  3. 雀巢焙烤淡奶油怎么使用?

芒果乳酪盒子做法

步骤1

牛奶煮至微沸,放入茶包,放凉备用。牛奶煮的过程中会挥发掉一部分,多出来的奶茶可以喝掉。芒果干切成小块,用水泡开。我是临时开做的,没有买芒果,家里有新鲜芒果的更好。

治愈系来袭芒果芝士蛋糕,芒果芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

步骤 2

开始做蛋糕片部分。将鸡蛋蛋黄分开,分别放入无水无油的容器里。蛋清部分暂时不用,可放入冰箱冷藏

步骤 3

治愈系来袭芒果芝士蛋糕,芒果芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

将奶茶(预留10-20克)、玉米油放在容器里,用打蛋器混匀至乳化状态。

步骤 4

筛入低筋面粉玉米淀粉至上述混合物中。

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(图片来源网络,侵删)

步骤 5

用蛋抽以z字形手法搅拌至无面粉颗粒,加入蛋黄。

芒果慕斯蛋糕的做法?

✨以下是芒果慕斯蛋糕的做法:

🌈所需材料

1. 饼干

   软质饼干 200克,黄油 100克

2. 芒果慕斯

   芒果 2个,吉利丁片 6克,淡奶油 200毫升砂糖 80克,柠檬汁 1汤匙

3. 奶油芝士层

   软芝士 200克,淡奶油 200毫升,砂糖 60克,吉利丁片 3克,柠檬汁 1汤匙

奥利奥饼干去除夹心,敲成碎块,越碎越好。

倒入黄油,放入模具压实,放冰箱冷藏1小时。

芒果去皮,炸成泥,分成一大份,一小份,过筛后更细腻。

大份芒果泥加入泡软吉利丁10克,搅拌均匀

淡奶油加糖,打发成提起打蛋器成大弯钩状态就可以,放入芒果泥中搅拌均匀,放入盛着奥利奥饼干碎的模具中,放入冰箱冷藏。

小份芒果泥,放入5克泡软吉利丁,搅拌均匀,倒入刚才的模具中,做慕斯蛋糕镜面,放入冰箱冷藏至少4个小时。

做好的镜面就是这样的。

吹风机对着模具外侧吹一分钟,就可以轻松脱模了。

做好的芒果慕斯,很漂亮吧。

雀巢焙烤淡奶油怎么使用

建议你买个打蛋器,手动或者电动的都可以将淡奶油放在容器里,将50克糖分三次加入,用打蛋器打发至将容器倒过来也不会掉出来(打发大概5分钟电动,手动10分钟),这时候奶油就打发好了,可以用奶油做饼干装饰,也可以放在饼干中做夹心馅儿可以根据你自己的喜好来加其他的味道

可以制作原味蛋挞,需要准备雀巢淡奶油,鸡蛋黄,蛋挞皮,牛奶,白糖,盐油,先把牛奶,蛋黄,绵白糖以及淡奶油放到一个容器里面搅拌均匀,再把它添加到蛋挞皮里面,烤箱预热好,然后用200度上下烤半个小时,等到蛋挞液上色就可以吃了,味道就非常不错。

可以做芒果芝士蛋糕,需要准备一些雀巢淡奶油,黄油,奥利奥饼干,奶油芝士,吉利丁片以及砂糖,首先把奥利奥饼干碾碎,然后放进黄油里面搅拌均匀,把已经弄好的饼干碎倒进模具底部进行压实,芒果切成丁取一半,另外一半芒果搅成泥,吉利丁片放到冷水里面泡软以后备用,鲜奶油混合打发奶酪隔水软化,然后把奶酪,奶油,砂糖,芒果泥,吉利丁片混合在一起搅拌均匀,搅好的奶糊倒进模具当中,再加入芒果丁,模具摇晃一下,让它变平整,盖上保鲜膜,放到冰箱里面冷藏三个小时就可以了。

  还可以制作芒果冰激凌,需要准备一些雀巢淡奶油,香草精,柠檬汁,纯牛奶细砂糖,蛋黄,芒果肉以及盐,蛋黄,细砂糖,牛奶一起放进奶锅中搅拌均匀,奶锅需要用小火加热,不停的搅拌,一直到里面的液体受热,开始沸腾就把火关掉,然后倒进一些淡奶油搅拌均匀,加一些盐,香草精搅拌均匀以后放凉,芒果肉放进搅拌机里面搅成泥,里面加一些细砂糖,柠檬汁,搅拌好以后放进冷藏室里面冷藏60分钟,等到混合物彻底冷却以后就可以倒进芒果泥当中,用打蛋器搅打均匀,搅打好以后倒进雪糕机里面搅拌,用保鲜膜把雪糕机的口子封住,周围围上冰袋,大概需要搅打20分钟左右,然后把保鲜膜封住,放进冷冻层冷冻,每隔半个小时需要取出来重新搅打一次,大概重复5次左右,就可以让冰激凌彻底冻硬,这样就做好了,味道非常不错。

到此,以上就是小编对于治愈系来袭芒果芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于治愈系来袭芒果芝士蛋糕的3点解答对大家有用。