大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕布丁的问题,于是小编就整理了6个相关介绍抹茶蛋糕布丁的解答,让我们一起看看吧。
对于喜欢抹茶口味的人来说,茶百道的抹茶奶布丁可能会非常好喝,因为抹茶粉的浓郁口感和奶布丁的细腻口感相结合,会给人带来一种独特的味觉体验。
而对于不太喜欢抹茶口味的人来说,可能会觉得口感有些苦涩,不太适应。
因此,是否好喝需要根据个人口味来判断。如果您喜欢抹茶口味,可以尝试一下茶百道的抹茶奶布丁,如果不太喜欢抹茶口味,可以考虑其他口味的饮品。
1. 准备材料,抹茶麻薯部分需要麻薯预拌粉192g、抹茶粉8g、鸡蛋80g、水70g、黄油40g;巧克力布丁液部分需要黑巧、牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、海盐、吉利丁片;
2. 将蛋液、水和海盐倒入碗中搅匀,放入微波炉加热到40度左右;
3. 倒入麻薯预拌粉和抹茶粉,翻拌至没有干粉,转移到硅胶垫上;
4. 加入黄油,反复揉搓至黄油吸收,再继续揉5分钟左右,直到面团表面光滑;
5. 将面团分割成30g/个,放在烤盘上,表面喷水,烤箱提前预热,上下火180度烘烤20分钟,转160度烘烤15分钟,烤好出炉晾凉备用;
6. 将除了黑巧和吉利丁片以外的所有材料倒入小锅中,边加热边搅拌至微微沸腾,关火;
7. 倒入黑巧,搅匀,最后加入泡软的吉利丁片,再次搅匀;
8. 过筛后倒入麻薯中,稍稍凝固之后,可以放一些巧克力脆珠装饰,冷藏至完全凝固即可。
喝的方法:奶芙替换成奶盖,再额外加一份珍珠或者多肉小料,不仅奶香更加浓郁,口感层次也更加丰富,超上头!
用勺子挖着吃超幸福。抹茶和茉莉的搭配真是yyds!浓郁清雅的抹茶香与高扬馥郁的茉莉花香曼妙交织,淡雅的茶香变得香醇又不失清新,轻盈的奶芙冠以柔和奶香,多重香气融合,在口中醇柔绵密地延展开。三层奶芙顶上还撒了脆脆的碧根果碎,拌着浓郁抹茶的牛奶,醇香不苦涩,奶fufu的雪顶入口即化
抹茶奶布丁是一款口感绵密、香滑可口、满口清香的甜品。从第一口开始,就能感受到抹茶和牛奶的完美融合,滋味纯正浓郁,不甜腻不油腻,回味无穷。纯天然的食材,无添加剂,让人吃起来心安理得。拿在手上,观感也非常美观,清新的绿色深受年轻人的喜欢。无论是沉迷于甜品的吃货们还是追求健康、自然、品质生活的年轻人,都能深深爱上这款美味的抹茶奶布丁。
2. 牛奶:500毫升
3. 布丁粉:60克
4. 细砂糖:50克
5. 抹茶粉:适量
6. 饼干碎:适量
7. 鲜奶油:适量
步骤:
1. 将汤圆放入沸水中煮熟,捞出放入凉水中备用;
2. 将牛奶、细砂糖和布丁粉都放入锅中,用中火加热,不断搅拌,煮至粘稠;
用料
海绵体材料
蛋黄 80g(约4个)
细砂糖 20g(蛋黄用)
色拉油 40g
牛奶 40g
低筋面粉 80g
蛋白 160g
细砂糖 80g(蛋白用)
抹茶线条
到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕布丁的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕布丁的6点解答对大家有用。
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