大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沈阳芝士抹茶草莓蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍沈阳芝士抹茶草莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶芝士蛋糕的制作方法如下:
1. 准备材料:鸡蛋 3 个、低筋面粉 45 克、抹茶粉 5 克、奶油奶酪 150 克、细砂糖 60 克、牛奶 50 毫升、玉米油 30 毫升。
3. 在蛋黄中加入牛奶、玉米油和 15 克细砂糖,搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和抹茶粉过筛后加入蛋黄液中,搅拌均匀。
5. 在蛋清中加入 35 克细砂糖,用电动打蛋器打发至提起打蛋器,蛋白霜呈现小尖角的状态。
6. 将打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中,翻拌均匀。
8. 将模具放入预热好的烤箱中,上下火 150℃烤 60 分钟左右,直到蛋糕完全熟透。
抹茶芝士的蛋糕热量是〔350大卡〕。
食材:
芝士50克、黄油50克、白糖80克、橄榄油30克、纯牛奶150克,纸杯10个、低筋面粉100克、鸡蛋6个
4、先把鸡蛋、牛奶、黄油放入碗中,再放入蒸锅中,大火蒸五分钟,把食材蒸到融化为止
5、然后准备两个盆子,把鸡***清和蛋黄分别放入两个盆中。这时把融化的芝士混合液拿出晾凉备用。然后再蛋清盆中分三次放入白糖,把蛋清打发成乳白色泡沫状,提起成尖角状就打发好了。
抹茶蛋糕千层是一道美味的甜点,下面是制作抹茶蛋糕千层的步骤:
材料:
- 150克低筋面粉
- 10克抹茶粉
- 50克黄油
- 40克细砂糖
- 2个鸡蛋
- 200毫升牛奶
- 适量淡奶油
以下是制作抹茶蛋糕千层的步骤:
准备食材:鸡蛋、低粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、抹茶粉。
将鸡蛋打散后,加入细砂糖搅拌均匀。
倒入牛奶后,继续搅拌均匀。
黄油融化后倒入蛋液中,搅拌均匀至全部融合。
筛入低粉和抹茶粉,慢慢搅拌均匀至无颗粒。
将面糊过两次筛子,将多余的面疙瘩过滤掉,之后放入冰箱冷藏一小时左右。
取出冷藏好的抹茶糊糊,用勺子搅拌均匀。
不粘锅预热,中火。
1. 抹茶蛋糕千层的制作方法相对简单。
2. 首先,准备好抹茶粉、蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、糖等材料。
将鸡蛋打散,加入糖搅拌均匀,然后加入牛奶和蛋糕粉搅拌成蛋糕糊。
将蛋糕糊分成几份,其中一份加入抹茶粉搅拌均匀。
3. 接下来,将抹茶蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀刮平。
放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间烤制至蛋糕熟透。
4. 然后,取出烤好的抹茶蛋糕,待其完全冷却后,用刀将蛋糕切成薄片。
5. 最后,将薄片叠放在一起,每层之间涂抹一层奶油或其他喜欢的馅料,重复叠放直至完成千层蛋糕。
6. 除了抹茶蛋糕千层,还可以尝试其他口味的千层蛋糕,如巧克力、草莓等,根据个人口味进行创新和变化。
同时,可以在蛋糕上装饰一些水果、巧克力碎片等,增加美感和口感。
鸡蛋4个
抹茶粉2大勺
细砂糖150克
低筋面粉240克
黄油50克
淡奶油600ml
香草精 数滴
1.准备好材料
2.依次放入低筋面粉,鸡蛋四个,抹茶粉,白砂糖90克,适当加牛奶,搅拌成糊状即可
3.将面糊过筛(也可以不用,除非你有把握让面糊搅拌的十分细腻没颗粒)
到此,以上就是小编对于沈阳芝士抹茶草莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于沈阳芝士抹茶草莓蛋糕的3点解答对大家有用。
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