大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于kitty慕斯蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍kitty慕斯蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
3. 在慕斯蛋糕上涂上奶油,放上圆形蛋糕。
4. 轻轻抚平后,在蛋糕周围涂上奶油,防止蛋糕移动。
5. 放置装饰品,如巧克力酱、糖珠、奶油等,根据喜好进行搭配。
6. 最后,用牙签在慕斯蛋糕上刻上Kitty猫的轮廓,就完成了。
通过以上步骤,制作Kitty蛋糕,可以根据个人喜好进行调整。
步骤一
这些是需要准备的材料,淡奶油250克,酸奶250克,糖30克,吉利丁片10克,白开水少许,模具一个
步骤二
接下来把吉利丁片剪成小块淡不能剪太碎了,剪好的吉利丁片放入白开水,等泡软备用,
步骤三
配方:戚风蛋糕 2片,淡奶油 250ml,奶油奶酪 125g,纯牛奶 200ml,糖 60g,吉利丁片 3片,粉色、黄色色素 少许,巧克力笔 一支。
做法:
1.吉利丁片先剪小用冰水泡軟放一旁备用,奶油奶酪和牛奶一同放到锅里隔水加热,把奶油奶酪糊化,就是要糊化到看不见小颗粒。
2.等芝士糊糊化好后,加入细砂糖将其溶化,细砂糖完全溶化后,芝士糊离火,把泡軟的吉利丁片放到芝士糊里,利用芝士糊的余热把吉利丁片溶化。
3.吉利丁片完全溶解后,为了避免有没糊化的芝士,把它过滤一次。过滤后的芝士糊放一旁备用。淡奶油打发到6分发,就是有点糊状就好了。
4.把芝士糊和打发好的淡奶油混合到一起。拿两个小碗各勺一点慕斯糊。用牙签各粘点粉色和黄***素给慕斯糊上色。
5.准备好kitty硅胶模具,由于蝴蝶结部分是斜的,所以要用毛巾垫下,使蝴蝶结尽量放平。
6.用粉色的慕斯糊把kitty的蝴蝶结填满,要小心不要填到外面去了哦,然后放到冷冻层里冰上10分钟让蝴蝶结慕斯凝固。
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自取:每天***11份
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到此,以上就是小编对于kitty慕斯蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于kitty慕斯蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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