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芝士能加什么烤蛋糕,芝士能加什么烤蛋糕好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士能加什么蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士能加什么烤蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 焗芝士牛奶冻做法及注意事项?
  2. 玉米芝士蛋糕的做法?
  3. 宜家蓝莓芝士蛋糕做法?
  4. 芝士蛋糕出炉后需要做什么?

焗芝士牛奶做法及注意事项?

1. 先将奶油奶酪白砂糖搅拌均匀,后加入两枚蛋黄搅拌均匀

2. 将40g玉米淀粉过筛入盆中,搅拌几下后再倒入牛奶,彻底搅匀

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(图片来源网络,侵删)

3. 将准备好的淡奶液过筛入锅中,小火加热,不停地搅拌至浓稠状

以下是焗芝士牛奶冻的一种常见做法:

所需材料

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(图片来源网络,侵删)

- 牛奶:500毫升

- 糖:80克

- 芝士粉:30克

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(图片来源网络,侵删)

- 吉利丁粉:10克

- 水:50毫升

- 香草精:适量

- 鲜奶油:200毫升

焗芝士牛奶冻是一道美味的甜品,以下是一种常见的做法:

材料:

- 500ml 牛奶

- 200ml 奶油

- 100g 细砂糖

- 4 片明胶

- 100g 芝士粉

- 适量的水果果酱用于装饰

原料:细砂糖、牛奶、玉米淀粉、奶油奶酪、黄油消化饼干鸡蛋柠檬汁

做法步骤

第1步、消化饼干用擀面杖擀碎 黄油用微波炉融化 与饼干碎搅拌均匀,压紧放冰箱冷藏备用。

第2步、 奶油奶酪室温软化。

第3步、加入白砂糖打至细腻无颗粒状。

第4步、加入一个鸡蛋搅打至鸡蛋和奶油奶酪彻底融合。

第5步、再加入另一个鸡蛋 ,鸡蛋要一个一个的加, 每一个鸡蛋都要彻底融合。

第6步、加入柠檬汁 搅拌均匀。

第7步、加入玉米淀粉搅拌均匀。

第8步、加入牛奶搅拌均匀。

玉米芝士蛋糕的做法?

步骤 1

将两勺淡奶油、一勺糖搅拌均匀,具体用量根据自己口味吧,淡奶油不要太多,不然可能会比较稀,影响口感

步骤 2

马苏拉里芝士刨成细丝或者直接用刀切成玉米粒差不多大的小丁,一碗玉米粒基本上一碗芝士差不多吧,依然随个人口味偏好定量喽,很随意的

步骤 3

把玉米粒、一半左右的芝士粒(丝)和淡奶油、糖搅拌均匀,铺在烤盘

步骤 4

在玉米混合物的表层将剩下的一半芝士均匀的密密的铺在上面

步骤 5

放入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤10分钟左右

做法步骤

1、先来制作酥粒。黄油切小块,加入其它全部材料。

2、用手搓成酥粒,冷冻备用。

3、制作饼干底,自己喜欢的饼干都可以,我用了奥利奥。

4、饼干用擀面杖压成碎,加入融化的黄油,拌匀

5、在模具底部压实,备用。

6、玉米糊的材料全部用料理机打成细腻的糊状,备用。

7、开始制作芝士糊,奶油奶酪软化后加入糖,搅拌均匀。

8、加入低筋面粉,搅拌均匀。

9、依次加入鸡蛋,搅拌均匀后加入下一个鸡蛋。

宜家蓝莓芝士蛋糕做法?

宜家蓝莓芝士蛋糕的做法如下:

材料:

- 饼底:消化饼干碎200克,牛油80克

- 芝士馅:奶油芝士400克,细砂糖100克,酸奶100克,鲜奶油150克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克

- 蓝莓果酱:蓝莓适量,细砂糖适量

步骤:

1. 饼***作:将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成碎末。将牛油融化后倒入碎末中,搅拌均匀。将混合好的饼底倒入蛋糕模具中,用勺子压实并放入冰箱冷藏。

2. 芝士馅制作:将奶油芝士切块放入容器中,加入细砂糖搅拌至顺滑。加入酸奶、鲜奶油、鸡蛋、玉米淀粉继续搅拌均匀。

芝士蛋糕出炉后需要做什么?

芝士蛋糕出炉后,应立即进行几个关键步骤以确保蛋糕的最佳口感和外观:

1. **冷却**:将蛋糕连同烤盘一起从烤箱中取出,放置在烤架上冷却约1小时,让蛋糕内部的温度逐渐下降。

2. **脱模**:待蛋糕完全冷却后,再进行脱模,以避免因温度过高导致蛋糕变形或塌陷。可以使用刀子轻轻在蛋糕与模具边缘之间划一圈,帮助脱模。

3. **冷藏**:将脱模后的蛋糕放入冰箱冷藏几小时,通常需要至少4小时或过夜,这样可以让蛋糕更加稳定,芝士层也会更加结实和顺滑。

4. **装饰**:冷藏后的蛋糕可以根据个人喜好进行装饰,比如撒上糖粉涂抹果酱、放上水果或巧克力碎片等。

5. **切片**:在切片之前,确保刀具干净并且锋利,这样可以使切面更加整齐美观。每次切完一刀后,可以用热水清洗刀具,以去除残留的芝士,防止切面粘连。

以上步骤有助于保持芝士蛋糕的结构完整性和美观度,确保食用时达到最佳风味。

到此,以上就是小编对于芝士能加什么烤蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士能加什么烤蛋糕的4点解答对大家有用。