硅胶抹茶蛋糕,硅胶抹茶蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于硅胶抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了6个相关介绍硅胶抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蔓越莓抹茶慕斯蛋糕是怎么做的？
2. 如何自制抹茶？
3. 暗夜紫搭配抹茶绿硅胶壳哪款最搭？
4. 迷你磅蛋糕做法？
5. 可可粉抹茶粉可以做什么？
6. 抹茶慕斯怎么制作？

蔓越莓抹茶慕斯蛋糕是怎么做的？

1· 抹茶粉过筛加玉米油搅拌搅拌均

2· 加入热水搅拌均匀后加入20克糖和牛奶继续用手动打蛋器搅拌均匀

3· 低粉加玉米淀粉过筛加到步骤2中切拌均匀，蔓越莓干切碎加入5克低粉混合均匀后过筛掉多余的干粉，蔓越莓备用

4· 蛋黄蛋白完全分离，蛋白放入无水无油的盘中，蛋黄加入步骤3中，用手动打蛋器切拌均匀

5· 制作蛋白霜，蛋白里加入几滴醋或柠檬汁，分3次加入60克砂糖，打发到干性发泡（这时预热烤箱，175度）

6· 取1/3蛋白霜倒入蛋黄面糊中用硅胶刮刀上下翻拌均匀

7· 再将剩余的蛋白霜倒进面糊中上下翻拌均匀，直至面糊混合均匀后加入蔓越莓翻拌均匀

8· 将面糊倒入学厨7寸中空模具中并震出大气泡，放入预热好的烤箱中，调165度，烤45分钟即可

9· 烤好后取出蛋糕，将中空模具空的地方倒插在酱油瓶顶部上，晾至完全凉后，脱模即可

10· 成品

如何自制抹茶？

1、准备材料

2、抹茶粉先用温水搅匀待用

3、蛋黄加糖搅匀

4、加牛奶搅匀

5、加油搅匀

6、加抹茶糊搅匀

7、筛入低筋面粉

8、翻拌均匀，切记翻拌 像炒菜一样拌，不可画圈搅拌哦！会起筋的，就发不起来了啦！

9、预热烤箱170度，打蛋白 蛋白打至大鱼眼泡是加1/3糖，继续搅打

10、打至泡沫细腻时加1/3糖继续搅打

暗夜紫搭配抹茶绿硅胶壳哪款最搭？

暗夜紫色和抹茶绿色是两种不同的色调，但它们在搭配中可以产生出令人惊艳的效果。我认为，一款暗夜紫色的硅胶壳搭配抹茶绿色的手带是最佳的组合。硅胶壳的质地可以很好地呈现出暗夜紫色的深沉和质感，而抹茶绿色的手带则能够平衡整体色彩的明暗度，增加层次感。这样的组合既自然又高雅，适合各种场合穿搭，让你成为人们瞩目的焦点。

迷你磅蛋糕做法？

做法如下：

1.室温软化的黄油搅打至颜色发白，倒入糖粉和柠檬屑拌匀

2.室温鸡蛋打散少量多次倒入黄油中

3.筛入低粉（低粉和抹茶粉）、泡打粉、盐后翻拌均匀，挤入柠檬汁拌匀装裱花袋

4.挤入模具后放入预热160摄氏度的烤箱烘烤25分钟左右

5.糖粉和柠檬汁混合（巧克力和淡奶油隔热水融化加入抹茶粉拌匀）淋在蛋糕上装饰就好啦

可可粉抹茶粉可以做什么？

抹茶可可双拼马蹄糕

1.

碗内加入1杯洲星马蹄粉，2杯椰浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。

2.

锅中倒入2杯清水，1杯白糖，煮开且糖融化后熄火，取半杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀得到生熟浆。

3.

把生熟浆分为两份，分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀，得到两种浆。

4、蒸锅放入硅胶模具，水开后倒入一半可可浆蒸约5分钟至熟透

5、再倒满抹茶浆蒸约5分钟。

抹茶慕斯怎么制作？

6寸奶酪抹茶慕斯蛋糕：

1、消化饼干敲碎，加入融化的黄油拌匀，铺在模具上，用勺子压严实，放入冰箱冷藏至变硬

2、12g吉利丁片用冷水泡软，隔热水融化

3、50g奶酪隔热水融化，用打蛋器打至柔顺，另起盆倒入100g淡奶油，加入细砂糖发至六成发，奶酪倒入打好的奶油里、再倒入一半吉利丁液拌匀，倒进模具里，冷藏一个小时

4、抹茶用少许牛奶化开，150g淡奶油加入细砂糖打至六成发，50g奶酪隔热水融化用打蛋器打至柔顺，奶酪和抹茶一起倒入淡奶油里拌匀，倒入模具中，冷藏两个小时

5、用吹风机热风沿着边缘吹，轻轻脱模，取一块巧克力掰成小块放在蛋糕上做装饰，

到此，以上就是小编对于硅胶抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于硅胶抹茶蛋糕的6点解答对大家有用。